ตั้งแต่วันที่ 9 ตุลาคมถึง 12 ตุลาคม 2019 ในกรุงมอสโกในอาณาเขตของ VDNH งานแสดงสินค้าเกษตรรัสเซียครั้งที่ 21 จัดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงสีทองจัดโดยกระทรวงเกษตรของสหพันธรัฐรัสเซีย
ตัวเลขที่สำคัญ
พื้นที่รวมของการจัดนิทรรศการ "Golden Autumn-2019" มีจำนวนประมาณ 30 ตารางเมตร ครอบคลุมพื้นที่เกษตรกรรมทั้งหมด โดยรวมแล้ว 50 ภูมิภาคของรัสเซียและตัวแทนจาก 17 ประเทศเข้าร่วมในงานนิทรรศการ โดยรวมแล้วมีผู้เข้าร่วมงานมากกว่า 1500 รายที่แสดงให้เห็นถึงความสำเร็จที่ Golden Autumn ตลอดสี่วันมีผู้เข้าชมงานมากกว่า 140 คน
พิธีเปิดได้เข้าร่วมโดยนายกรัฐมนตรี Dmitry Medvedev รองนายกรัฐมนตรี Alexei Gordeev ผู้อำนวยการองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) Qu Dunyuy และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรของรัสเซีย Dmitry Patrushev
ตามธรรมเนียมมิทรีเมดเวเดฟได้มอบรางวัลรัฐและมอบตำแหน่งกิตติมศักดิ์แก่คนงานที่ดีที่สุดในอุตสาหกรรมเปิดงานนิทรรศการในวันก่อนวันทำงานสำหรับอุตสาหกรรมการเกษตรและการแปรรูป
หลังจากพิธีเปิดอย่างเป็นทางการของ“ Golden Autumn-2019” ผู้เข้าร่วมประชุมได้ทำความคุ้นเคยกับการจัดนิทรรศการซึ่งเน้นไปที่แบรนด์ระดับภูมิภาคที่ดีที่สุดที่ทำจากวัตถุดิบที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ตัวแทนของภูมิภาคยังได้กล่าวกับประธานรัฐบาลสหพันธรัฐรัสเซียเกี่ยวกับโครงการที่กำลังดำเนินอยู่ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในภาคเกษตร
ส่วนหลักของการสัมผัส ภูมิภาคของรัสเซีย ประเทศต่างประเทศ
นี่เป็นหนึ่งในส่วนหลักของนิทรรศการซึ่งใน 48 สาขาของสหพันธรัฐรัสเซียมีพื้นที่รวมกว่า 5 ตารางเมตร เมตรนำเสนอโครงการลงทุนขนาดใหญ่ที่ดำเนินการในภูมิภาคและยังแสดงตัวอย่างที่ดีที่สุดของผลิตภัณฑ์ งานแสดงสินค้าที่ใหญ่ที่สุดในปีนี้จัดทำโดย Stavropol Territory, Yaroslavl Region และ Republic of Tatarstan
รัฐวิสาหกิจจากออสเตรียเบลารุสบริเตนใหญ่เยอรมนีเดนมาร์กไอร์แลนด์สเปนอิตาลีจีนเนเธอร์แลนด์โปแลนด์ยูเครนยูเครนสาธารณรัฐเชกสวิตเซอร์แลนด์และญี่ปุ่นเข้าร่วมในส่วนต่าง ๆ ของนิทรรศการ ในปีนี้ประเทศคู่ค้าของ Golden Autumn คือเซอร์เบีย นิทรรศการของสาธารณรัฐกระตุ้นความสนใจอย่างมากในหมู่ผู้เข้าชม: เกษตรกรเซอร์เบียเหนือสิ่งอื่นใดแนะนำแขกของนิทรรศการให้ผลิตภัณฑ์อาหารประจำชาติของพวกเขา
ปศุสัตว์และสายพันธุ์
ส่วน "ปศุสัตว์และการผสมพันธุ์" แสดงผลลัพธ์ของการผสมพันธุ์หลายปี ในนิทรรศการของเขาซึ่งครอบครองพื้นที่ 4 พันตารางเมตร เมตรประมาณ 150 บริษัท แสดงให้เห็นถึงความสำเร็จของพวกเขา
อุปกรณ์การเกษตรและอุปกรณ์สำหรับ AIC
ในปีนี้มากกว่า 90 องค์กรและองค์กรจากรัสเซียและห้าประเทศนำเครื่องจักรกลการเกษตรและผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง มีการจัดสรรพื้นที่จัดแสดงมากกว่า 2 พันตารางเมตร เมตร
นอกจากนี้ในส่วน "อุปกรณ์สำหรับปศุสัตว์ สัตวแพทยศาสตร์ ฟีด” ผู้ผลิตและผู้ผลิตรัสเซีย 64 รายรวมถึงเพื่อนร่วมงานจากออสเตรียเบลารุสและเยอรมนีได้สาธิตผลิตภัณฑ์ของตน
การผลิตหมายถึงการผลิตพืช เมล็ดพันธุ์
บริษัท อีก 41 แห่งแสดงความสำเร็จในหมวด“ วิธีการผลิตเพื่อการผลิตพืช การผลิตเมล็ดพันธุ์”: ปุ๋ยล่าสุดผลิตภัณฑ์อารักขาพืชและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่จำเป็นในการจัดหาองค์กรทางการเกษตรของรัสเซียและแนะนำเทคโนโลยีที่ทันสมัยสำหรับการผลิตการเก็บรักษาและการแปรรูปขั้นต้นของผลิตภัณฑ์พืชผล
โปรแกรมธุรกิจ
นิทรรศการมีความโดดเด่นตามแบบฉบับโดยโปรแกรมธุรกิจที่หลากหลาย ในช่วง 4 วันของ "ฤดูใบไม้ร่วงสีทอง" ในศาลา 75 ของ VDNH มีการจัดกิจกรรมมากกว่า 50 รายการ
จานสีของโปรแกรมธุรกิจครอบคลุมประเด็นเร่งด่วนทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับสถานะปัจจุบันและการพัฒนาต่อไปในด้านต่าง ๆ ของภาคเกษตร
เพื่อให้ประเทศไม่เพียง แต่กับอาหาร แต่และเมล็ด
ในวันแรกของการจัดนิทรรศการโต๊ะกลม“ การดำเนินการตามแผนเพื่อการพัฒนาพันธุ์และผลิตเมล็ดพันธุ์ในรัสเซีย” ซึ่งจัดโดยกระทรวงเกษตรของรัสเซียดึงดูดความสนใจจากผู้เข้าชมเป็นจำนวนมาก เหตุการณ์เข้าร่วมโดยผู้แทนของสาขา "Rosselkhoztsentr" FSBI สมาชิกของสหภาพแห่งชาติของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์และผู้เพาะพันธุ์เมล็ดพันธุ์ (NSSiS) นำโดยอธิบดี A.V. Mikhilev ผู้ผลิตทางการเกษตรจากทุกภูมิภาคของประเทศ, ชุมชนวิทยาศาสตร์
เปิดโต๊ะกลมรัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรคนแรกของรัสเซีย Dzhambulat Khatuov ตั้งข้อสังเกตว่าเพื่อแก้ปัญหาความมั่นคงด้านอาหารของประเทศมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะให้มันไม่เพียง แต่กับอาหาร แต่ยังมีเมล็ด การพึ่งพาการนำเข้าเมล็ดพันธุ์พืชเช่นน้ำตาลหัวบีต (97%) ข้าวโพด (55%) และทานตะวัน (60%) ยังคงสูง รองผู้ว่าการคนแรกเรียกร้องให้ประสานการกระทำของกระทรวงเกษตรกระทรวงศึกษาธิการและวิทยาศาสตร์และสถาบันวิทยาศาสตร์ของรัสเซียและบรรลุผลดังกล่าวเพื่อฟื้นฟูความเชื่อมั่นของผู้ผลิตทางการเกษตรสู่ความสำเร็จของการผสมพันธุ์ในประเทศ
เกษตรกรในประเทศมีความได้เปรียบด้านการแข่งขันที่สำคัญที่สุด
ผู้เข้าร่วมประชุมในหัวข้อ“ เคมีสีเขียวและปุ๋ยที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมในฐานะองค์ประกอบที่จำเป็นของการพัฒนาที่ยั่งยืนของสังคม” ที่จัดขึ้นในงานนิทรรศการได้พูดถึงความจำเป็นในการรับรองความปลอดภัยด้านสิ่งแวดล้อมของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร
Andrey Guryev ผู้อำนวยการทั่วไปของ PJSC Phos-Agro กล่าวในระหว่างการประชุมได้พูดถึงแผนการของสหภาพยุโรปในการลดการใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัสที่มีแคดเมียมในปริมาณสูงซึ่งเป็นโลหะที่มีผลก่อมะเร็งในร่างกายมนุษย์ ตั้งแต่ปี 2022 สหภาพยุโรปจะห้ามการหมุนเวียนปุ๋ยฟอสฟอรัสที่มีปริมาณแคดเมียมมากกว่า 60 มก. / กก. ในขณะเดียวกันหน่วยงานเพื่อความปลอดภัยด้านสุขอนามัยของอาหารสิ่งแวดล้อมและแรงงานของฝรั่งเศส (ประเทศนี้เป็นผู้บริโภคปุ๋ยฟอสเฟตรายใหญ่ที่สุดในยุโรป) ได้ออกคำแนะนำเกี่ยวกับความจำเป็นในการลดปริมาณแคดเมียมให้เหลือ 20 มิลลิกรัมและน้อยกว่าจากปี 2020
Andrei Guryev กล่าวถึงสถานะของกิจการในประเทศของเราว่าปุ๋ยฟอสฟอรัสรัสเซียผลิตขึ้นจากแร่ฟอสเฟตของแหล่งกำเนิดแมกมาติคซึ่งมีความบริสุทธิ์ไม่ซ้ำกันบนชายฝั่ง Kola ซึ่งปลอดจากสารพิษ การใช้ปุ๋ยเหล่านี้ช่วยให้เกษตรกรสามารถปลูกผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยต่อสุขภาพของมนุษย์โดยไม่ทำอันตรายต่อดิน
PhosAgro CEO เน้นว่าความบริสุทธิ์ของปุ๋ยรัสเซียเป็นรากฐานสำหรับการสร้างแบรนด์สินค้าเกษตรสีเขียวของรัสเซียซึ่งทำให้มั่นใจได้ว่าการตรวจสอบย้อนกลับของความปลอดภัยด้านสิ่งแวดล้อมของสินค้าในส่วนใหม่ของการเกษตรตลอดสายการผลิต: จากฐานวัตถุดิบของอุตสาหกรรมปุ๋ยรัสเซียสำหรับผู้ปลูกพืช ปศุสัตว์ก่อนขายอาหารให้กับผู้บริโภคขั้นสุดท้าย
กลยุทธ์การพัฒนาพืชจนถึง 2025
ด้วยการสนทนาเกี่ยวกับปุ๋ยหรือมากกว่าเกี่ยวกับความจำเป็นในการปรับปรุงความอุดมสมบูรณ์ของดินในรัสเซียการประชุม "ยุทธศาสตร์สำหรับการพัฒนาอุตสาหกรรมการผลิตพืชจนถึงปี 2025 ผลการแข่งขันเบื้องต้นปี 2019” Roman Nekrasov ผู้อำนวยการแผนกการผลิตพืชการใช้กลไกการทำให้เป็นสารเคมีและการปกป้องพืชของกระทรวงเกษตรแห่งสหพันธรัฐรัสเซียกล่าวว่ารัสเซียเป็นหนึ่งในไม่กี่ประเทศในโลกที่มีโอกาสเติบโตอย่างกว้างขวางเนื่องจากความพร้อมของที่ดิน แต่วันนี้เมื่อผู้ผลิตสินค้าเกษตรต้องเผชิญกับภารกิจในการเพิ่มปริมาณการส่งออก มากถึง 45 ล้านดอลลาร์ภายในปี 2024 การเพิ่มการผลิตต่อเฮกตาร์เป็นสิ่งสำคัญมาก และปัจจัยที่สำคัญที่สุดในการทำให้เข้มข้นขึ้นคือการใช้ปุ๋ยแร่ธาตุ
จากข้อมูลของ Roman Nekrasov ปี 2019 เป็นปีแรกที่องค์กรด้านการเกษตรของประเทศควรเพิ่มปริมาณการซื้อและการใช้ปุ๋ยแร่ธาตุอย่างมาก ตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าเพื่อที่จะยกระดับตัวชี้วัดผลผลิตในรัสเซียให้อยู่ในระดับมหาอำนาจชั้นนำของโลกจำเป็นต้องเพิ่มปริมาณปุ๋ยแร่ธาตุที่ใช้เป็น 8,5 ล้านตันภายในปี 2024
ประเด็นสำคัญที่สองที่เกิดขึ้นระหว่างการประชุมก็เกี่ยวข้องกับการใช้ปุ๋ยเช่นกันมันเป็นเรื่องเกี่ยวกับความจำเป็นที่จะต้องเพิ่มอัตราการ จำกัด ดินที่เป็นกรดในประเทศ ตามที่กระทรวงเกษตรของสหพันธรัฐรัสเซียตอนนี้ 33 ล้านเฮกตาร์ของดินที่เป็นกรดยังคงอยู่ในรัสเซีย ในปี 2020 จะมีการจัดสรรเงิน 1 พันล้านรูเบิลจากงบประมาณของรัฐบาลกลางเพื่อสนับสนุนกระบวนการกำจัดสารพิษ องค์กรทางการเกษตรที่เกี่ยวข้องในทิศทางนี้จะได้รับเงินอุดหนุนและผู้ที่จะจัดการกับปัญหาในปีนี้จะสามารถชดเชยได้ถึง 90% ของต้นทุน
ตลาดการขายสำหรับผู้ที่พร้อมสำหรับการพัฒนา
การเสวนาเรื่อง“ การส่งเสริมตลาดการขายสินค้าเกษตร” รวบรวมกลุ่มเกษตรและผู้ค้าปลีกไว้ในที่เดียว
Mikhail Abrosimov ผู้อำนวยการแผนกระบบการจัดการเครือข่าย Magnit พูดในวิธีที่น่าสนใจมากสำหรับผู้ผลิตทางการเกษตรซึ่งตัวแทนของหนึ่งในเครือข่ายค้าปลีกรายใหญ่ที่สุดของประเทศกล่าวว่า Magnit กำลังมองหาผู้ผลิตในประเทศมีความสนใจในการทำงานร่วมกัน
ตามรายงานของ Mikhail Abrosimov เครือข่ายในปัจจุบันพยายามสร้างปฏิสัมพันธ์กับผู้ผลิตสินค้าเกษตรภายใต้กรอบสัญญาทางการเกษตร (2019 รายลงนามในปี 55) ในขณะเดียวกัน "Magnit" ไม่เพียง แต่สั่งให้เกษตรกรผลิตผลิตภัณฑ์บางประเภทเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ฟาร์มหาจุดอ่อนในการจัดระเบียบการทำงาน (ตามผลการตรวจสอบ) ให้การสนับสนุนทางการเงินและให้การสนับสนุนตลอดวงจรการเติบโตทั้งหมด ด้วยเหตุนี้เครือข่ายจึงได้รับสินค้าที่มั่นใจและผู้ผลิตทางการเกษตร - ตลาดการขายที่รับประกัน
Abrosimov เน้นว่าเครือข่ายกำลังมองหาซัพพลายเออร์ท้องถิ่นที่สามารถทนต่ออัตราการเติบโตที่กำหนดโดยตลาดที่ทันสมัย Magnit พร้อมที่จะช่วยให้เกษตรกรเติบโต แต่เฉพาะผู้ที่มีความเป็นไปได้ที่จะพูดภาษาเดียวกันซึ่งยินดีที่จะเห็นข้อบกพร่องของพวกเขาแก้ไขและประสบความสำเร็จมากขึ้น
การประมวลผลมันฝรั่งและผัก
หัวข้อร้อนแรงนี้ได้รวบรวมผู้เข้าร่วมการประชุมของสหภาพมันฝรั่งแห่งสหพันธรัฐรัสเซีย ภายในกรอบของการประชุมครั้งนี้มีการกล่าวสุนทรพจน์ที่สำคัญหลายประการ: เกี่ยวกับพันธุ์ที่สร้างขึ้นโดยนักปรับปรุงพันธุ์ในประเทศสำหรับทิศทางของการประมวลผล; โรคมันฝรั่งใหม่ที่เกษตรกรต้องต่อสู้ในฤดูกาลสิ้นสุดลง สถานการณ์สุขอนามัยพืชในประเทศหลักที่ส่งมันฝรั่งไปยังรัสเซีย
ตัวแทนของวิสาหกิจแปรรูปสองแห่งแบ่งปันผลงานของพวกเขาในด้านการผลิตผลิตภัณฑ์มันฝรั่ง Yuri Marchenko ผู้อำนวยการฝ่ายจัดซื้อของ Agro Russia / Ukraine พูดถึงประสบการณ์ของ Pepsico ซึ่งเป็นผู้ผลิตมันฝรั่งรายใหญ่ที่สุดในรัสเซีย โรงงาน KRiMM ซึ่งเริ่มดำเนินการอย่างเป็นทางการในเดือนกันยายน 2019 ได้รับการนำเสนอโดย Gennady Ryazanov ซีอีโอของ บริษัท
และ Maxim Belyaev รองประธานและผู้อำนวยการฝ่ายพัฒนาภูมิภาคของสหพันธ์ภัตตาคารและผู้ประกอบการโรงแรมแห่งรัสเซียสรุปผลการเรียนระดับปริญญาโทที่จัดร่วมกับสหภาพโปเตโต้ การแสดงการทำอาหารจัดขึ้นทุกวันตลอดทั้งนิทรรศการโดยพ่อครัวของร้านอาหารมอสโกได้สอนผู้เยี่ยมชมในฤดูใบไม้ร่วงสีทองให้ปรุงอาหารมันฝรั่งสุดพิเศษต้นตำรับและอร่อย มาสเตอร์คลาสแต่ละห้องมีข้อมูลที่น่าสนใจมากมายทั้งแขกและพ่อครัวก็ค้นพบด้วยตัวเอง ยกตัวอย่างเช่น Maxim Belyaev ตั้งข้อสังเกตว่าเขาจำมันฝรั่งที่น่าสนใจหลายชนิดสำหรับปรุงอาหารและทอดและพันธุ์ที่แปลกที่สุดดูเหมือนจะเป็นแสงเหนือ - มีผิวสีม่วงและเนื้อสีม่วงเข้ม อย่างไรก็ตามนี่คือความสำเร็จของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศ
โปรแกรมการแข่งขัน
ในงานนิทรรศการอุตสาหกรรมเกษตร "Golden Autumn-2019" ค่าคอมมิชชั่นการชิมและการแข่งขันทำงานแบบดั้งเดิมผู้เชี่ยวชาญได้ประเมินผลงานของตัวแทนอุตสาหกรรมในการเสนอชื่อหลายครั้ง สรุปผลการแข่งขันในอุตสาหกรรม 13 รายการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งความสำเร็จที่โดดเด่นที่สุดในการผลิตผลิตภัณฑ์อาหารคุณภาพสูงการพัฒนาสายเลือดและการเลี้ยงสัตว์เชิงพาณิชย์การผลิตอาหารและสารปรุงแต่งคุณภาพสูงยาและยารักษาสัตว์การเพาะปลูกผลิตภัณฑ์จากพืชการพัฒนาเครื่องจักรกลการเกษตรที่มีประสิทธิภาพสูงและอื่น ๆ อีกมากมาย
นอกจากนี้ยังมีการมอบเหรียญรางวัลและวุฒิบัตรให้กับผู้ชนะในการเสนอชื่อ "สำหรับข้อมูลที่มีประสิทธิภาพและการสนับสนุนด้านการให้คำปรึกษาของศูนย์อุตสาหกรรมเกษตร", "เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่สูงในด้านการพัฒนาพื้นที่ชนบทอย่างยั่งยืน", "เศรษฐกิจชาวนา (ฟาร์ม) ที่ดีที่สุด", "สหกรณ์ผู้บริโภคทางการเกษตรที่ดีที่สุด" และอื่น ๆ.