การประชุมเชิงปฏิบัติการเทคโนโลยีสำหรับมืออาชีพในอุตสาหกรรมจัดขึ้นโดยสมาคมผู้ผลิตแป้งและน้ำเชื่อมรัสเซีย
เหตุการณ์ถูกเข้าร่วมโดยนักเทคโนโลยีและผู้จัดการฝ่ายผลิตผู้จัดการคุณภาพและจัดซื้อหัวหน้าห้องปฏิบัติการ
การสัมมนานำเสนอเทคโนโลยีและการพัฒนาล่าสุดในการผลิตและการใช้แป้งประเภทต่างๆ
วิทยากรในงานคือตัวแทนของ บริษัท รัสเซียเดนมาร์กโปแลนด์และเยอรมัน ในบรรดาลำโพงมี: Oleg Chulyukov รอง ยีน ผู้อำนวยการกลุ่ม บริษัท Lumex; Alexey Klass ผู้อำนวยการฝ่ายขายในรัสเซียและ CIS of BEHN + BATES;
Andrey Romashko วิศวกรกระบวนการชั้นนำ MAY PROJECT JSC; Dmitry Vityunov ผู้จัดการโครงการ SPX S&A Engineering Solutions;
Vladimir Kovtunov หัวหน้านักวิจัยศูนย์วิจัย Donskoy;
Olga Platonova หัวหน้าฝ่ายสนับสนุนด้านเทคโนโลยีของโครงการของ MosvodokanalNIIproekt JSC, Irina Pavlinova ที่ปรึกษา RAASN ของ MosvodokanalNIIproekt JSC
ผู้เข้าร่วมประชุมจำนวนมากสังเกตเห็นการนำเสนอที่น่าสนใจโดย Albina Kadieva ผู้เชี่ยวชาญทางเทคนิคของ Novozaims
ในรายงานของเธอในหัวข้อ“ การกระทำของเอนไซม์ที่มีผลผูกพัน - นวัตกรรมสำหรับอุตสาหกรรมแป้ง” Albina อธิบายถึงลักษณะเฉพาะของการกระทำของเอนไซม์ที่มีผลผูกพันกล่าวถึงคุณสมบัติหลักและการใช้งานของพวกเขา
Igor Danilevich ผู้จัดการ CIS Country ที่ Herding Polska Sp. ได้กล่าวสุนทรพจน์ในเทคโนโลยีการกรองที่ทันสมัยในอุตสาหกรรมอาหาร z o.
Eugene Child ตัวแทนของ NivobaHovex SiccaDania ยุโรปตะวันออกได้ทำการนำเสนอในหัวข้อ“ แป้งดัดแปร”
เทคโนโลยีการผลิตและการใช้งานในอุตสาหกรรมอาหาร " เขาแนะนำผู้ชมให้รู้จักกับลักษณะเฉพาะของการผลิตของสารเพิ่มความข้น, อิมัลซิไฟเออร์, สารก่อเจล, สารก่อตัวโครงสร้าง, สารทดแทนไขมัน ฯลฯ
ผลการประชุมสรุปโดยประธานสมาคมผู้ผลิตแป้ง Oleg Radin ของรัสเซีย เมื่อพูดถึงคุณสมบัติของการสัมมนาเขาเน้นย้ำว่าในระหว่างงานมีหัวข้อที่หลากหลายในแบบดั้งเดิมตั้งแต่การใช้วัตถุดิบจนถึงการบำบัดน้ำเสีย ในเวลาเดียวกันเนื่องจากการออกกฎหมายที่เข้มงวดทำให้ความสนใจเป็นพิเศษกับประเด็นสุดท้าย Oleg Radin ยังได้กล่าวถึงจำนวนผู้เชี่ยวชาญด้านเทคนิคที่เพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัดในหมู่ผู้เข้าร่วมการสัมมนาซึ่งบ่งชี้ถึงระดับมืออาชีพของกิจกรรม
ขึ้นอยู่กับวัสดุจากบริการกดของสมาคมผู้ผลิตผลิตภัณฑ์แป้งของรัสเซีย