เมื่อสองปีก่อน รัฐบาลรัสเซียได้นำโปรแกรมสำหรับการพัฒนาเทคโนโลยีทางพันธุกรรมมาใช้จนถึงปี 2027 ผู้เขียนให้ความสนใจเป็นพิเศษกับเทคโนโลยีการแก้ไขจีโนม: “พันธุ์พืชและพันธุ์พืชทางการเกษตรและลูกผสมที่มีอยู่เป็นผลมาจากการคัดเลือกระยะยาวที่มุ่งสร้างลักษณะที่ต้องการ เทคโนโลยีทางพันธุกรรมซึ่งบอกเป็นนัยถึงการเปลี่ยนแปลงโดยตรงในยีนของพืชหรือสัตว์โดยไม่แนะนำสารพันธุกรรมจากต่างประเทศให้ผลลัพธ์ที่เหมือนกัน "
ในตอนท้ายของโปรแกรม มีการวางแผนที่จะสร้าง 30 สายพันธุ์ (อย่างน้อยสี่พืชผลทางการเกษตรจากพืชหลักในรัสเซีย - ข้าวสาลี, มันฝรั่ง, หัวบีตน้ำตาล, ข้าวบาร์เลย์และอื่น ๆ ) ของสัตว์และพืชดัดแปลงพันธุกรรม ยิ่งไปกว่านั้น เป้าหมายคือนำไปปฏิบัติได้จริง: เรากำลังพูดถึงความหลากหลายใหม่ "ในความต้องการในภาคเศรษฐกิจจริง"
ขั้นตอนสำคัญต่อสิ่งนี้ - การศึกษาจีโนมพืช - ได้ดำเนินการไปแล้ว ตั้งแต่ปี 2019 ศูนย์วิจัย XNUMX แห่งได้เปิดดำเนินการในรัสเซีย ซึ่งได้เสร็จสิ้นการถอดรหัสจีโนมหลายตัวแล้ว Kurchatov Genomic Center ได้พัฒนาข้าวสาลีที่มีเวลาการเก็บเกี่ยวสั้นลงและมันฝรั่งที่ไม่สะสมน้ำตาลในที่เย็น เทคโนโลยีเหล่านี้ถูกนำไปใช้โดยผู้ถือครองทางการเกษตรและฟาร์ม
ประการแรก มันสามารถกลายเป็นข้อได้เปรียบสำหรับบริษัทในประเทศในการแข่งขัน ตอนนี้ผู้ผลิตพืชดัดแปลงพันธุกรรมสามารถได้รับผลผลิตที่สูงขึ้น ตัวอย่างเช่น ตามที่ผู้อำนวยการขององค์กรปลูกพืช Denis Golovin พันธุ์บีทรูทที่สร้างขึ้นโดยใช้เทคโนโลยีเหล่านี้สามารถให้ผลผลิตสูงเกือบสองเท่าของพันธุ์ทั่วไป การออกกฎหมายที่เสรีเกี่ยวกับการขายพืชเพื่อขายอาจทำให้รัสเซียน่าดึงดูดยิ่งขึ้นสำหรับการลงทุนด้านการเกษตร
นอกจากนี้ การแก้ไขจีโนมยังสามารถนำผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมาวางบนชั้นวางได้อีกด้วย
เมื่อหลายปีก่อน สถาบัน Bioorganic Chemistry ของ Russian Academy of Sciences ได้เพาะพันธุ์มันฝรั่งที่มียีนพิการบางส่วนสำหรับ vacuolar invertase ซึ่งกำหนดปริมาณแป้งในเซลล์ ในการผลิตมันฝรั่งทอดจากมันฝรั่งนั้น ควรได้รับอะคริลาไมด์น้อยลง ซึ่งเป็นสารที่สงสัยว่าจะก่อมะเร็งต่อร่างกาย และถ้าคุณลดความเข้มข้นของอะไมโลเพคตินในมันฝรั่งชนิดเดียวกัน คุณค่าทางโภชนาการก็จะน้อยลง สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักนี้จะเป็นประโยชน์