นักวิเคราะห์กล่าวว่าตั้งแต่วันที่ 1 ธันวาคมถึง 20 ธันวาคม 2021 อุซเบกิสถานนำเข้ามันฝรั่ง 60,4 ตัน อีสต์ฟรุต อ้างข้อมูลจากกระทรวงการพัฒนาเศรษฐกิจและการลดความยากจนของสาธารณรัฐอุซเบกิสถาน
ในขณะเดียวกัน ปริมาณการนำเข้าสินค้าเข้าประเทศในช่วงระหว่างวันที่ 1 มกราคม ถึง 20 ธันวาคม พ.ศ. 2021 มีจำนวน 516,2 พันตัน ซึ่งสูงกว่าทั้งปี 23 ร้อยละ 2020 แล้ว แม้ว่าตัวชี้วัดของปีที่แล้วจะเรียกว่าบันทึกเช่นกัน: เรียกคืนตามที่นักวิเคราะห์ อีสต์ฟรุตในปี 2020 อุซเบกิสถานนำเข้ามันฝรั่งที่จำหน่ายได้ 421 ตัน (มากกว่าปี 2019 เกือบหนึ่งเท่าครึ่ง)
มันฝรั่งได้กลายเป็นสินค้านำเข้าหลักในภาคผักและผลไม้ของอุซเบกิสถานในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จนถึงปี 2016 ปริมาณการนำเข้ามันฝรั่งประจำปีไม่เกิน 50 ตันต่อปีและในปี 2017 การนำเข้าผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีจำนวน 194 ตัน ดังนั้น จากปี 2017 ถึงปี 2021 ปริมาณการนำเข้าจึงเพิ่มขึ้น 2,7 เท่า
เพื่อลดการพึ่งพาการนำเข้า รัฐบาลของสาธารณรัฐวางแผนที่จะเพิ่มพื้นที่ปลูกมันฝรั่งในปี 2022 อย่างมาก ตามที่รายงาน สำนักข่าวแห่งชาติของอุซเบกิสถาน, พื้นที่ปลูกมันฝรั่งที่คาดการณ์ไว้จะอยู่ที่ 122 เฮกตาร์ ซึ่งมากกว่าปี 40 ถึง 2021%
ในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2021 กระทรวงเกษตรของอุซเบกิสถานและศูนย์มันฝรั่งนานาชาติ (CIP) ได้เปิดตัวโครงการห้าปี “การปรับปรุงความมั่นคงด้านอาหารและความยืดหยุ่นของสภาพอากาศในอุซเบกิสถานผ่านการเพาะพันธุ์และการผลิตเมล็ดพันธุ์มันฝรั่งและมันเทศ” ผลลัพธ์ที่คาดหวังของโครงการนี้คือผลผลิตมันฝรั่งที่ผลิตในสาธารณรัฐเพิ่มขึ้นอย่างน้อย 30%
ต้นเดือนธันวาคม 2021 อีสต์ฟรุต เขียนว่า ณ สิ้นปี 2021 การนำเข้ามันฝรั่งทั้งหมดไปยังอุซเบกิสถานเป็นครั้งแรกอาจเกิน 500 ตันและด้วยความน่าจะเป็นในระดับสูงอุซเบกิสถานจะอยู่ในอันดับที่ 5 ในการจัดอันดับประเทศผู้นำเข้ามันฝรั่งที่ใหญ่ที่สุดใน รองจากเบลเยียม เนเธอร์แลนด์ เยอรมนี และอิตาลี
นอกจากนี้ในแง่ของปริมาณการนำเข้าสุทธิเช่น สำหรับการบริโภคที่สดใหม่ในประเทศ อุซเบกิสถานอาจครองอันดับหนึ่งของโลกแซงหน้าอิตาลีซึ่งส่งออกมันฝรั่งยุคแรก (เนื่องจากเบลเยียม เนเธอร์แลนด์ และเยอรมนีนำเข้ามันฝรั่งส่วนใหญ่สำหรับความต้องการในการแปรรูปและส่งออกผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป - เฟรนช์ฟรายแช่แข็งและอื่น ๆ ผลิตภัณฑ์จากมันฝรั่ง)