โรงผลิตอาหารกระป๋อง Tolochin ตัดสินใจเป็นโรงงานแรกในเบลารุสที่ผลิตเฟรนช์ฟรายส์แช่แข็ง สถานประกอบการอาหารจานด่วนจะสามารถสั่งได้
“ที่โรงผลิตอาหารกระป๋อง Tolochin กำลังดำเนินการจัดการผลิตเฟรนช์ฟรายส์ในเวิร์คช็อปการแช่แข็งแบบช็อก สำหรับการประมวลผลเราเสนอเกรด "Lel" ได้รับชุดนำร่องแล้ว เราแปรรูปเป็นเฟรนช์ฟรายส์ ทุบทำลายเพื่อจัดเก็บ การทดลองแสดงให้เห็นว่าความหลากหลายนี้สมบูรณ์แบบสำหรับการผลิตนี้ หากเราสามารถผลิตเฟรนช์ฟรายแช่แข็งได้ เราก็จะสามารถนำไปจำหน่ายในร้านอาหารได้” Vadim Makhanko รองผู้อำนวยการศูนย์วิทยาศาสตร์และการปฏิบัติของ National Academy of Sciences of Belarus for Potato and Horticulture กล่าวกับ BelaPAN
ที่มา: https://newgrodno.by