คลื่นความร้อนที่พบในสเปนในช่วงฤดูร้อนนี้ส่งผลกระทบต่อการผลิตมันฝรั่งอย่างมีนัยสำคัญ พอร์ทัลรายงานคาดว่าการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งจะลดลง www.campogalego.es.
Amador Diaz Penin เกษตรกรและประธานสมาคมผู้ปลูกมันฝรั่งระดับภูมิภาคกล่าวว่า "ปีนี้เป็นปีที่ยากลำบากมากเนื่องจากอุณหภูมิสูง น้ำเพื่อการชลประทานเพียงเล็กน้อย และคาดว่าพืชผลจะลดลง"
ประมาณการจากสถาบัน Ourense เพื่อการพัฒนาเศรษฐกิจ ซึ่งเกี่ยวข้องกับการผลิตมันฝรั่งในลุ่มน้ำลิมาด้วย ยืนยันว่าผลผลิตลดลง
เซอร์แวนโด อัลวาเรซ ผู้อำนวยการศูนย์พัฒนาการเกษตรอินอร์เด ประเมินว่า “ทุกสัปดาห์ที่อุณหภูมิสูงกว่า 35 องศา มันก่อให้เกิดความเสียหายต่อผลผลิตประมาณ 10 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์”
“เมื่อพืชมันฝรั่งสัมผัสกับอุณหภูมิเกิน 30 องศา วัฏจักรพืชจะช้าลงและไม่กลับมาทำงานต่อจนกว่าอุณหภูมิจะลดลง ด้วยความร้อนเกือบ 20 วันติดต่อกันที่อุณหภูมิดังกล่าว พืชจึงเก็บเฉพาะยอด แต่ไม่เติบโตหัว” อัลวาเรซอธิบาย
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผู้ปลูกมันฝรั่งได้เปลี่ยนจากพันธุ์ Kennebec เป็นพันธุ์ Agria ซึ่งใช้สำหรับมันฝรั่งทอดเป็นหลัก ในสภาพอากาศที่ร้อนและแห้งแล้ง Agria พันธุ์ดัตช์ได้รับความเดือดร้อนมากกว่า Kennebeck มากและมีแนวโน้มว่าผลผลิต Agria จะต่ำกว่า 35 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์แทนที่จะเป็น 000 ที่คาดไว้ Alvarez ประมาณการ
ในขณะเดียวกัน ตามที่ Kennebeck กล่าว แม้ว่าพันธุ์จะปลูกในพื้นที่ขนาดเล็ก แต่ผลผลิตยังคงปกติและใกล้เคียงกับปีอื่นๆ
นอกจากอุณหภูมิสูงแล้ว แคมเปญมันฝรั่งในปัจจุบันในสเปนยังมีต้นทุนการผลิตเพิ่มขึ้นอีกด้วย ดังนั้นปุ๋ยซึ่งมีราคาประมาณ 30 เซ็นต์ต่อกิโลกรัมในฤดูกาลที่แล้วถึง 1 ยูโรในปีนี้
“ในแคมเปญนี้ ต้นทุนการผลิตเพิ่มขึ้นประมาณ 40% ทั้งสำหรับปัจจัยการผลิตและสำหรับปุ๋ยหรือเชื้อเพลิง” Amador Diaz ผู้ปลูกมันฝรั่งกล่าว
ตอนนี้ ก่อนแคมเปญการเก็บเกี่ยวและการตลาด ผู้ปลูกหวังว่าจะได้ราคาที่เพียงพอ "มาดูกันว่าราคาจะจ่ายการลงทุนหรือไม่" ดิแอซกล่าว เขาจำได้ว่าทุก ๆ เซ็นต์ยูโรที่เพิ่มในการขายมันฝรั่งมีความสำคัญมาก เนื่องจากความผันผวนขั้นต่ำเหล่านี้เป็นตัวกำหนดว่าพืชผลจะมีความยั่งยืนทางเศรษฐกิจหรือไม่
เกษตรกรในภูมิภาคลิมากำลังรอการปรับปรุงระบบชลประทานตามสัญญา ซึ่งจะเพิ่มพื้นที่การผลิตทางการเกษตร 4000 เฮกตาร์และกระจายการหมุนเวียนพืชผล