เว็บไซต์รายงานการที่ผู้เล่นชั้นนำออกจากรัสเซียซึ่งครองตลาดเฟรนช์ฟรายส์ประมาณ 40% ไม่ได้ทำให้สถานการณ์ในอุตสาหกรรมแย่ลง ข่าวมันฝรั่ง. ตรงกันข้ามในปัจจุบันมีการผลิตเพิ่มขึ้นและมีการเปิดโรงงานใหม่ที่ออกแบบมาเพื่อตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นรวมถึงทิศทางการส่งออกด้วย สิ่งนี้สามารถอธิบายได้ด้วยปัจจัยหลายประการ รวมถึงความพร้อมของทรัพยากรธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ เช่นเดียวกับราคาปุ๋ยและน้ำมันดีเซลที่ต่ำ ซึ่งทำให้สามารถปลูกมันฝรั่งได้ในราคาถูก
รัสเซีย พร้อมด้วยอินเดียและจีน พร้อมที่จะเป็นหนึ่งในผู้นำตลาดเฟรนช์ฟรายส์ระดับโลก เมื่อมีโอกาสลดต้นทุนทั้งสามประเทศจึงสามารถผลิตสินค้าที่ถูกกว่าได้ ดังนั้นในทศวรรษหน้า เราคาดหวังได้ว่าผู้ผลิตเฟรนช์ฟรายรายเดิมจะถูกแทนที่ด้วยคู่แข่งที่รุกคืบในกลยุทธ์ทางการตลาดและราคามากขึ้น นอกจากนี้ จากสถานการณ์ที่เปลี่ยนแปลงไป เงื่อนไขจะถูกสร้างขึ้นสำหรับการพัฒนาและการนำไปใช้ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมที่เป็นนวัตกรรมใหม่
อินเดียและจีนซึ่งมีประชากรจำนวนมากและมีชนชั้นกลางที่กำลังเติบโต กำลังกลายเป็นผู้เล่นในตลาดที่สำคัญท่ามกลางความต้องการผลิตภัณฑ์ฟาสต์ฟู้ดที่สูง มีการลงทุนเงินทุนจำนวนมากในอุตสาหกรรมของประเทศเหล่านี้ และเรากำลังพูดถึงการลงทุนจากทั้งภาครัฐและเอกชน
การสนับสนุนของรัฐบาลรัสเซียมีส่วนสำคัญต่อการเติบโตและการพัฒนาของอุตสาหกรรมแปรรูปในประเทศ ความคิดริเริ่มที่กำลังดำเนินการมีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างแรงจูงใจสำหรับการผลิตในท้องถิ่น เพิ่มการส่งออก และดึงดูดการลงทุนจากต่างประเทศ
คาดการณ์ว่าภายในปี 2040 มันฝรั่งทอดมากกว่า 70% จะผลิตในประเทศเหล่านี้ ซึ่งจะนำไปสู่การแทนที่ผู้ผลิตที่เป็นที่ยอมรับจากตลาดและการเกิดขึ้นของคู่แข่งรายใหม่ที่ก้าวร้าวมากขึ้น