นักวิเคราะห์โครงการรายงาน หลังจากที่ในรัสเซียต้องชะงักงันมาเป็นเวลานาน ความต้องการหัวหอมได้เพิ่มสูงขึ้น ซึ่งทำให้เกษตรกรในท้องถิ่นสามารถขึ้นราคาผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้ อีสต์ฟรุต. สาเหตุหลักที่ทำให้ราคาสูงขึ้นคือสต็อกหัวหอมคุณภาพสูงลดลงอย่างรวดเร็ว ผู้ผลิตระบุว่าขณะนี้คุณภาพของหัวหอมในการเก็บรักษายังคงลดลง เนื่องจากเกษตรกรส่วนใหญ่จงใจเก็บผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวในขั้นต้น
ตามข้อมูลการตรวจสอบรายวันของโครงการ ในขณะนี้ ผู้ผลิตในท้องถิ่นเสนอหัวหอมคุณภาพสูงขายในราคา 13-22 รูเบิล/กก. (0,17-0,29/กก.) ซึ่งแพงกว่าโดยเฉลี่ย 10% ต่อสัปดาห์ ก่อนหน้านี้. ตามที่ตัวแทนของ บริษัท ขายส่งทุกวันนี้การหาหัวหอมคุณภาพสูงในปริมาณที่ต้องการนั้นค่อนข้างยาก ข้อเสนอหลักในตลาดคือผลิตภัณฑ์ที่มีระยะเวลาการใช้งานจำกัด ผู้ผลิตที่ยังคงมีหัวหอมคุณภาพสูงในปริมาณที่จำเป็นตอนนี้จะขายผลิตภัณฑ์เหล่านี้ทั้งแบบเป็นชุดเล็กๆ หรือภายใต้ข้อตกลงที่สรุปไว้ก่อนหน้านี้
ควรสังเกตว่าตอนนี้ราคาหัวหอมในรัสเซียโดยเฉลี่ยสูงกว่าช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว 22% ในเวลาเดียวกัน ผู้เข้าร่วมตลาดไม่ได้ยกเว้นว่าแนวโน้มราคาที่เพิ่มขึ้นในกลุ่มนี้จะดำเนินต่อไปอีก และอัตราการเติบโตของราคาหัวหอมจะเร่งขึ้นเมื่อสต็อกในฟาร์มลดลง