ความสนใจของผู้ประกอบการด้านการเกษตรที่ร่วมมือกับผู้แปรรูปมันฝรั่งเพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงปีที่ผ่านมา ซึ่งไม่ประสบความสำเร็จทางการเงินมากที่สุดสำหรับผู้ปลูกมันฝรั่ง โอกาสในการกำจัดปัญหาเกี่ยวกับการขายสินค้าและรับรายได้ที่รับประกันนั้นดึงดูดผู้คนจำนวนมาก ในทางกลับกัน การผลิตพันธุ์เฉพาะมีลักษณะเฉพาะของตนเองและต้องการการพัฒนาเทคโนโลยีใหม่ จะสามารถปลูกพืชที่มีคุณภาพตามที่ต้องการและในปริมาณที่ต้องการได้หรือไม่? การลงทุนจะคุ้มค่าหรือไม่และมีเงื่อนไขอย่างไร? แต่ละฟาร์มมีคำตอบของตัวเองสำหรับคำถามเหล่านี้ แต่ในการหาทางออกของคุณเอง คุณสามารถพึ่งพาประสบการณ์ของเพื่อนร่วมงานในอุตสาหกรรมได้
ในปีนี้โครงการผลิตวัตถุดิบสำหรับการผลิตชิปกำลังดำเนินการในภูมิภาค Nizhny Novgorod
ภูมิภาค Nizhny Novgorod มีข้อได้เปรียบหลายประการที่ทำให้มีแนวโน้มในการปลูกมันฝรั่งเพื่อการแปรรูปทางอุตสาหกรรม ในหมู่พวกเขา:
- สภาพภูมิอากาศที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกมันฝรั่ง น้ำประปาที่ดีเพื่อการชลประทาน
- การเปิดทางหลวงสายใหม่ M12 Moscow-Nizhny Novgorod-Kazan ซึ่งจะช่วยลดเวลาและค่าใช้จ่ายในการจัดส่งสินค้า
ผู้เข้าร่วมโครงการ:
1. AgroAlliance-NN LLC เป็นฟาร์มปลูกมันฝรั่งที่ตั้งอยู่ในเขต Perevozsky ของภูมิภาค Nizhny Novgorod จัดให้มีเวทีสำหรับการดำเนินการทดลอง บริษัทมีความสามารถและอุปกรณ์ที่จำเป็น
2. บริษัท JSC "สิงหาคม" – ผู้ผลิต HSZR ของรัสเซีย จัดหาผลิตภัณฑ์อารักขาพืชและให้บริการให้คำปรึกษาในการสร้างแผนการป้องกันที่มีประสิทธิภาพ
3. NORIKA-SLAVIA LLC – ตัวแทนอย่างเป็นทางการของบริษัทปรับปรุงพันธุ์และเมล็ดพันธุ์ NORIKA ในรัสเซีย จำหน่ายมันฝรั่งพันธุ์ต่างๆ สำหรับการแปรรูปทางอุตสาหกรรม และให้การสนับสนุนทางการเกษตรในทุกขั้นตอนของการผลิต
4. บริษัท LLC "Agrotrade" – ซัพพลายเออร์ของผลิตภัณฑ์ครบวงจรสำหรับการผลิตมันฝรั่ง ให้บริการจัดเตรียมและบำรุงรักษาอุปกรณ์ในการปลูกและเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง
5. OOO "ศักยภาพ" – ผู้จัดจำหน่ายอุปกรณ์ชลประทานจากผู้ผลิตชั้นนำระดับโลก ให้บริการทดสอบการใช้งานสปริงเกอร์ อุปกรณ์สูบน้ำ และให้คำแนะนำในการใช้งานอุปกรณ์นี้
6. Frito Lay Manufacturing LLC เป็นผู้ผลิตมันฝรั่งทอดธรรมชาติรายใหญ่ที่สุดของรัสเซีย (แบรนด์ Lay) ให้การสนับสนุนอย่างเต็มที่สำหรับทุกกระบวนการที่เกี่ยวข้องกับการเพาะปลูกและการเก็บรักษามันฝรั่งทอด ตั้งแต่คำแนะนำในการซื้อวัสดุเมล็ดพันธุ์ โดยคำนึงถึงลักษณะของภูมิภาค ไปจนถึงการจัดส่งมันฝรั่งไปยังโรงงานหนึ่งในสามแห่งในรัสเซีย
วัตถุประสงค์ของโครงการ:
- คำนวณต้นทุนการปลูกมันฝรั่งเพื่อการแปรรูปทางอุตสาหกรรมจากข้อมูลที่ได้รับระหว่างการทดลอง
- ประเมินความพร้อมของทรัพยากรที่จำเป็น เช่น น้ำเพื่อการชลประทาน เครื่องจักร ผลิตภัณฑ์อารักขาพืช และเมล็ดพันธุ์คุณภาพ
- ใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัยในการปลูกมันฝรั่งและประเมินประสิทธิภาพ
- ระบุปัญหาที่อาจเกิดขึ้นในการผลิตวัตถุดิบ
วิธีการและหลักสูตรการทดลอง:
ตลอดทั้งฤดูกาล ผู้เข้าร่วมการทดลองจะไปเยี่ยมชมไซต์ AgroAlliance-NN LLC ทุกสัปดาห์เพื่อตรวจสอบสภาพของพืชและทำการปรับเปลี่ยนแผนการดูแลและปกป้อง (หากจำเป็น)
ควบคู่ไปกับสิ่งนี้ พนักงานในฟาร์มจะรวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับต้นทุนแรงงานและทรัพยากร
ผล:
ความพยายามร่วมกันขององค์กรที่ให้บริการและทรัพยากรต่าง ๆ จะกำหนดวิธีการที่มีประสิทธิภาพสำหรับการปลูกมันฝรั่งและวิธีการลดต้นทุนการผลิต ผลของประสบการณ์จะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ประกอบการเกษตรทุกรายที่คิดจะจัดระเบียบการผลิตวัตถุดิบเพื่อการแปรรูป
รายงานเกี่ยวกับขั้นตอนของการดำเนินโครงการจะเผยแพร่ทุกสัปดาห์ใน แอปพลิเคชั่นมือถือของนิตยสาร Potato System. ผู้อ่านจะสามารถถามคำถามกับผู้เข้าร่วมและรับคำแนะนำที่จำเป็นได้ แนวทางนี้จะสร้างพื้นที่สำหรับการแบ่งปันประสบการณ์