ศูนย์นิทรรศการนานาชาติ Crocus Expo ในเมืองหลวงเป็นเจ้าภาพจัดนิทรรศการการเกษตรระดับมืออาชีพ 2 รายการ ได้แก่ “AGROS” และ “Potatoes and Vegetas Agrotech” การร่วมทุนของพวกเขามุ่งเป้าไปที่การเจรจาอย่างมืออาชีพระหว่างกลุ่มผู้มีส่วนได้เสียทั้งหมดที่เป็นตัวแทนของภาคส่วนต่างๆ ของศูนย์อุตสาหกรรมเกษตร เป้าหมายโดยรวมคือการส่งเสริมการเคลื่อนไหวของธุรกิจในประเทศไปสู่การพัฒนาที่ยั่งยืนและอธิปไตยทางเทคโนโลยี
นิทรรศการเทคโนโลยีการผลิตและการแปรรูปมันฝรั่งและผักระดับนานาชาติ “Potato Horti Agritech” (Potato Horti Agritech) เริ่มต้นขึ้นเป็นครั้งแรกในปีนี้ ผู้จัดงานคือ Agros Expo Group LLC พันธมิตรทั่วไปคือสหภาพผู้เข้าร่วมตลาดมันฝรั่งและผัก (Potato Union)
พิธีเปิดงานมีนักวิชาการของ Russian Academy of Sciences และ Russian Academy of Agricultural Sciences ประธาน State Duma Committee on Agrarian Issues Vladimir Kashin รองผู้อำนวยการคนแรกของ Rosagroleasing JSC Alexander Suchkov ผู้อำนวยการทั่วไปของ Shchelkovo Agrokhim JSC Salis Karakotov หัวหน้าเจ้าหน้าที่ของสหภาพผู้เข้าร่วมตลาดมันฝรั่งและผัก Tatyana Gubina ผู้อำนวยการทั่วไปของ Agros Expo Group LLC Gennady Myndru
การต้อนรับผู้เข้าร่วมนิทรรศการ Vladimir Kashin เน้นย้ำถึงความสำคัญของการพัฒนาและเพิ่มผลกำไรของการปลูกมันฝรั่งและผักในกลยุทธ์โดยรวมสำหรับการพัฒนาศูนย์อุตสาหกรรมเกษตรในประเทศ ในสุนทรพจน์ของเขา Alexander Suchkov แสดงความหวังว่านิทรรศการระดับนานาชาติครั้งแรกที่อุทิศให้กับเทคโนโลยีสำหรับการผลิตและการแปรรูปผักจะกลายเป็นแบบดั้งเดิม บนแพลตฟอร์ม จะสามารถพบปะกันเป็นประจำ แลกเปลี่ยนประสบการณ์ และทำงานเกี่ยวกับกระบวนการทางธุรกิจที่สำคัญได้ วิทยากรคนอื่นๆ ยังตั้งข้อสังเกตถึงความเป็นเอกลักษณ์ของนิทรรศการ ซึ่งรวมเอาธีมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ตั้งแต่พันธุศาสตร์และเทคโนโลยีสำหรับการปลูกมันฝรั่งและผัก ไปจนถึงการแปรรูปและจัดส่งไปยังผู้บริโภคขั้นสุดท้าย
ผู้ผลิตและซัพพลายเออร์ในประเทศและต่างประเทศประมาณร้อยรายนำเสนอเทคโนโลยีที่เป็นนวัตกรรมและความรู้ของตนเองที่ Crocus Expo ความสำเร็จของพวกเขาสะท้อนให้เห็นถึงวงจรที่สอดคล้องกันโดยเริ่มจากการเลือกวัสดุเมล็ดพันธุ์โซลูชั่นสำหรับการผลิตการจัดเก็บและการแปรรูปมันฝรั่งและผัก ปิดท้ายด้วยการตลาดสินค้า
มีการพูดคุยถึงประเด็นที่สำคัญที่สุดของการปลูกมันฝรั่งและผักในงานธุรกิจ 27 งาน ซึ่งดึงดูดผู้เชี่ยวชาญประมาณ 200 คนจากภูมิภาคต่างๆ ของประเทศ พันธมิตรในองค์กร ได้แก่ หน่วยงานที่เกี่ยวข้องของกระทรวงเกษตรแห่งสหพันธรัฐรัสเซีย สหภาพอุตสาหกรรมชั้นนำ สมาคม สถาบันวิทยาศาสตร์และการศึกษา และหน่วยงานกำกับดูแล
กิจกรรมหลักของโครงการคือการประชุมใหญ่ "กลยุทธ์เพื่อการพัฒนาอุตสาหกรรมการปลูกมันฝรั่งและผัก" ตัวแทนของแผนกอุตสาหกรรมของกระทรวงเกษตรของสหพันธรัฐรัสเซีย, สถาบันงบประมาณของรัฐบาลกลาง "Rosselkhoztsentr", JSC "Rosagroleasing", สถาบันวิทยาศาสตร์งบประมาณของรัฐบาลกลาง "ศูนย์วิทยาศาสตร์ของรัฐบาลกลางสำหรับการปลูกผัก", สถาบันงบประมาณของรัฐบาลกลาง "ศูนย์วิจัยของรัฐบาลกลางสำหรับ มันฝรั่งที่ตั้งชื่อตาม A.G. Lorch" เข้ามามีส่วนร่วมในงานนี้
จุดดึงดูดพิเศษสำหรับผู้เข้าชมจำนวนมากคือ Potato House ซึ่งจัดโดยหุ้นส่วนทั่วไปของนิทรรศการ พื้นที่ชิมพิเศษสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ทำจากมันฝรั่งและผักพันธุ์ที่รัสเซียคัดสรรและการนำเสนอหนังสือใหม่เกี่ยวกับมันฝรั่งและการทำอาหารได้เปิดขึ้นที่นี่ และพ่อครัวของ International Alliance of Professional Cooks ได้จัดชั้นเรียนต้นแบบจำนวนหนึ่งเกี่ยวกับการเตรียมอาหารที่หลากหลายจากมันฝรั่งและผัก
นิทรรศการเป็นเจ้าภาพโต๊ะกลม “เครือข่ายการค้า: ปฏิสัมพันธ์ในรูปแบบใหม่ของการค้า” ผู้ค้าปลีก X5 Group, Auchan, Magnit, Verny, Monetka และคนอื่นๆ เข้าร่วมงานของ Exchange of Contacts with Retail Chains
สำหรับตัวแทนของธุรกิจขนาดกลางและขนาดเล็ก Federal Farmers Forum ซึ่งกำหนดไว้สำหรับวันสุดท้ายของนิทรรศการ กลายเป็นเรื่องที่น่าสนใจเป็นอย่างยิ่ง ภายในกรอบการทำงาน มีการวางแผนโต๊ะกลมเฉพาะเรื่องเกี่ยวกับการปลูกผัก การผลิตเมล็ดพันธุ์ และประเด็นความร่วมมือ การอภิปรายจะจัดขึ้นที่นี่เกี่ยวกับประสิทธิผลของนวัตกรรม เกี่ยวกับบทบาทของธุรกิจขนาดเล็กในการผลิตมันฝรั่งและผัก