กระทรวงเกษตรของรัสเซีย ณ ที่ตั้งของ RGAU - Moscow Agricultural Academy ตั้งชื่อตาม เค.เอ. Timiryazeva จัดการนำเสนอมันฝรั่งที่คัดสรรในประเทศ "Eat Your Own: โซลูชั่นทางวิทยาศาสตร์สำหรับธุรกิจมันฝรั่ง" ให้กับตัวแทนของเครือข่ายค้าปลีก งานดังกล่าวมีรัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรคนแรก Oksana Lut ผู้เพาะพันธุ์ ตัวแทนสหภาพอุตสาหกรรมและการค้าปลีก: METRO Russia, AUCHAN Retail Russia, Pyaterochka, Magnit, Dixie และอื่นๆ เข้าร่วม
นำเสนอพันธุ์มันฝรั่ง 19 พันธุ์ที่สร้างขึ้นภายใต้กรอบของโครงการวิทยาศาสตร์และเทคนิคของรัฐบาลกลางเพื่อการพัฒนาการเกษตร มันฝรั่งแต่ละสายพันธุ์ถูกนำเสนอในรูปแบบดิบและปรุงสุก: มันฝรั่งต้ม มันฝรั่งทอดและมันฝรั่งทอด มันฝรั่งอบ และมันฝรั่งบรรจุสุญญากาศ
“ปัจจุบันการพัฒนาการคัดเลือกภายในประเทศถือเป็นเงื่อนไขสำคัญในการสร้างความมั่นคงทางอาหารของประเทศ ในปี 2022 ศูนย์วิจัยชั้นนำหลายแห่งจะถูกโอนไปยังกระทรวงเกษตร ซึ่งจะทำให้งานทางวิทยาศาสตร์ใกล้เคียงกับความต้องการที่แท้จริงของธุรกิจและผู้บริโภคปลายทางมากขึ้น” Oksana Lut กล่าว — กระทรวงเกษตรของรัสเซียกำลังดำเนินงานที่ครอบคลุมโดยมุ่งเป้าไปที่การพัฒนาพันธุ์รัสเซีย โดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่ปี 2023 เงินอุดหนุนจะเพิ่มขึ้นจาก 20% เป็น 50% เพื่อชดเชยต้นทุนโดยตรงที่เกิดขึ้นสำหรับการสร้างหรือปรับปรุงศูนย์ปรับปรุงพันธุ์และเมล็ดพันธุ์ให้ทันสมัย”
ในระหว่างการชิม ผู้เชี่ยวชาญจะถูกขอให้ประเมินรสชาติของมันฝรั่งแต่ละพันธุ์ ความสามารถของหัวในการต้ม ความเปราะบาง สี และโครงสร้างของหัว พันธุ์มันฝรั่งในประเทศที่ดีที่สุดได้รับประกาศนียบัตรพิเศษ ตามที่ผู้เข้าร่วมงานระบุว่ามันฝรั่งในประเทศไม่ได้ด้อยกว่าในด้านรสชาติของมันฝรั่งพันธุ์ต่างประเทศและผู้บริโภคชาวรัสเซียจะประทับใจกับคุณภาพของพวกเขา