Fruit Logistica 7 งานแสดงเทคโนโลยีการแปรรูปการเก็บรักษาและการขนส่งระหว่างประเทศสำหรับผักและผลไม้สิ้นสุดในกรุงเบอร์ลินเมื่อวันที่ 2020 กุมภาพันธ์
ในปีนี้มีผู้เข้าร่วมงาน 3300 รายจาก 93 ประเทศเข้าร่วมในงานนิทรรศการมากขึ้นกว่าเดิม
เป็นไปไม่ได้ที่จะผ่านภาคส่วนที่ผู้ผลิตผักและผลไม้ตั้งอยู่ รวมถึงตัวแทนเพียงหนึ่งเดียวของรัสเซีย - กลุ่ม บริษัท ROST - หนึ่งในผู้นำในตลาดผักเรือนกระจก ผลไม้และสลัดมีให้เลือกมากมายทั้งอาหารสำเร็จรูปและอาหารเข้มข้นที่นำเสนอที่อัฒจันทร์
แต่เราสนใจผู้ผลิตอุปกรณ์และบรรจุภัณฑ์สำหรับผักเป็นหลัก
โปรดทราบว่าผู้ผลิตอุปกรณ์บรรจุภัณฑ์ทุกคนนำเสนอวิสัยทัศน์ของบรรจุภัณฑ์จากวัสดุที่เสื่อมสภาพหรือวัสดุที่เหมาะสมสำหรับการแปรรูป ผู้เชี่ยวชาญยังไม่ได้รับคำตอบที่ชัดเจนเกี่ยวกับทิศทางที่การพัฒนาอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์จะดำเนินต่อไป แต่ทุกคนยอมรับว่าการใช้พลาสติก 100% เป็นเรื่องในอดีต วันนี้ทุกคนกำลังพูดถึงการดูแลรักษาสิ่งแวดล้อมและนี่คือจุดสำคัญที่นักพัฒนาและผู้ผลิตอุปกรณ์บรรจุภัณฑ์พึ่งพา
สายการบรรจุ
ข้อสังเกตอีกประการหนึ่งของเรา: ผู้ผลิตอุปกรณ์ร่วมมือกันเสนอสิ่งที่ผู้ซื้อต้องการในคอมเพล็กซ์: ชุดอุปกรณ์ทั้งชุดสำหรับการเตรียมแปลงปลูกพืชการดูแลการเก็บเกี่ยวการเก็บรักษาและการเตรียมการก่อนการขาย ในความร่วมมืออาจมีแนวโน้มที่เปิดกว้างมากขึ้นสำหรับผู้เข้าร่วมในตลาดยุโรปเราจะเห็นว่าความคิดนี้หยั่งรากในรัสเซีย
ผู้ผลิตผลิตภัณฑ์ของการประมวลผลลึกของวัสดุพืช (ไม่เพียง แต่ธัญพืชและเมล็ดพืชน้ำมัน แต่ยังผลไม้และผัก) ให้ความสนใจกับตลาดวัตถุดิบรัสเซียและตลาดสำหรับการขายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป นี่เป็นเพราะข้อ จำกัด จำนวนมากในการนำเข้าผักและผลไม้ไปยังรัสเซียจากประเทศในสหภาพยุโรปและการบริโภคผลิตภัณฑ์แปรรูปในรัสเซียที่เพิ่มขึ้นและความสนใจในการส่งออกภายในประเทศ EAEU โดยทั่วไปนิทรรศการครั้งนี้อาจเป็นเวทีที่น่าสนใจสำหรับผู้ผลิตรัสเซียในการเข้าสู่ตลาดต่างประเทศ