ในสัตว์ ความเสียหายของ DNA สามารถนำไปสู่การก่อตัวของเนื้องอกได้ แม้ว่าพืชจะมีชีวิตอยู่ได้เป็นเวลานานโดยปราศจากมะเร็ง แต่การเติบโตของพืชมักถูกขัดขวางโดยปัจจัยแวดล้อมหลายอย่าง เช่น รังสี ความเค็ม โลหะหนัก และน้ำท่วม ซึ่งอาจนำไปสู่การทำลาย DNA และทำให้ผลผลิตลดลง
พืชป้องกันตัวเองจากการทำลายของ DNA ได้อย่างไร?
ทีมวิจัยจาก Qingdao Institute of Bioenergy and Bioprocessor Technology (QIBEBT) of the Chinese Academy of Sciences (CAS) ให้คำตอบสำหรับคำถามนี้ พวกเขาระบุ คอมเพล็กซ์โปรตีนที่เรียกว่า MAC ซึ่งจำเป็นสำหรับการตอบสนองของพืชต่อความเสียหายของ DNA รายงาน พอร์ทัล Phys.org.
ผลงานของพวกเขาได้รับการตีพิมพ์ในวารสาร Plant Physiology เมื่อวันที่ 4 พฤศจิกายน
นักวิจัยพบว่าพืชที่ไม่มีคอมเพล็กซ์โปรตีน MAC ที่ใช้งานได้แสดงข้อบกพร่องในการเจริญเติบโตและถูกทำลายได้ง่ายโดยเมทิลมีเทนซัลโฟเนต (MMS) ซึ่งเป็นสารเคมีที่ทำให้ดีเอ็นเอแตก
พวกเขายังพบว่าความทนทานต่อโบรอนสูงของการกลายพันธุ์ของ MAC เหล่านี้ลดลง ปริมาณโบรอนสูงในดินเป็นอันตรายต่อผลผลิตพืชและสารอาหารในอาหาร
ระดับของโปรตีน MAC5A (ส่วนหนึ่งของคอมเพล็กซ์ MAC) ถูกควบคุมโดย 26S proteasome (26SP) ซึ่งเป็นเครื่องจักรระดับโมเลกุลที่จำเป็นสำหรับการประมวลผลโปรตีนผ่านการโต้ตอบโดยตรง
ด้วยความช่วยเหลือของไบโอชาร์และ จากการวิเคราะห์ทางพันธุกรรม นักวิจัยระบุคอมเพล็กซ์โปรตีนสองชนิดที่ทำงานร่วมกันเพื่อปกป้องพืชจากความเสียหายของ DNA ที่เกิดจากทั้งเมทิลมีเทนซัลโฟเนตและโบรอนสูง
การศึกษานี้เปิดเผยกลไกระดับโมเลกุลของการตอบสนองของพืชต่อความเสียหายของ DNA และเป็นกุญแจสำคัญในการปรับปรุง การผลิตพืชผลและคุณภาพอาหาร