ความต่อเนื่อง เริ่ม ที่นี่
เมื่อปลายเดือนตุลาคม กลุ่มตัวแทนของบริษัทที่เข้าร่วมในตลาดมันฝรั่ง ซึ่งต้องการประเมินความสำเร็จและโอกาสของอุตสาหกรรมย่อยเฉพาะทางในราชอาณาจักรกลาง ได้เดินทางไปประเทศจีนเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ ซึ่งจัดโดย Potato นิตยสาร System และกลุ่ม บริษัท Agrotrade โดยได้รับการสนับสนุนจากพอร์ทัล POTATOES NEWS
Ramil Idiatullin กรรมการบริหารของ Agrofirm “Glory to Potatoes” LLC
– ฉันทำงานให้กับบริษัทเมล็ดพันธุ์ ดังนั้นสำหรับฉัน จุดที่สำคัญที่สุดในโปรแกรมธุรกิจคือการไปเยี่ยมชมศูนย์คัดเลือกเมล็ดพันธุ์และนิทรรศการอุตสาหกรรมมันฝรั่ง ฉันคาดหวังว่าจะได้เห็นเทคโนโลยีและอุปกรณ์แห่งอนาคต อาจเพราะทันทีที่มาถึงประเทศเรารู้สึกเหมือนอยู่ในประเทศที่พัฒนาแล้วทันที ตัวอย่างเช่น ผู้อยู่อาศัยทั้งหมดในประเทศใช้ WeChat ซึ่งเป็นแอปพลิเคชันที่เป็นโซเชียลเน็ตเวิร์ก ผู้ส่งสาร และแพลตฟอร์มการซื้อขาย ซึ่งเป็นผู้ช่วยสากลสำหรับทุกโอกาส บนท้องถนนมีรถยนต์ไฟฟ้าจำนวนมาก (อย่างไรก็ตาม รถยนต์จีนธรรมดามีน้อยกว่าบนท้องถนนของเรา)
แต่กลับกลายเป็นว่าผู้ปลูกเมล็ดพันธุ์ชาวจีนไม่ได้มุ่งเน้นไปที่การนำเสนอนวัตกรรม แต่อยู่ที่การเพิ่มความซับซ้อนให้สูงสุดและลดต้นทุนการผลิตวัสดุเริ่มต้น
ที่ศูนย์คัดเลือกและเมล็ดพันธุ์ เราได้สังเกตกระบวนการตัดกิ่งไมโคร ผู้เชี่ยวชาญเพียงตัดต้นไม้ด้วยกรรไกรต่อหน้าต่อตาเราแล้วเทลงในขวดที่มีสารอาหารเป็นบางส่วน สำหรับการเปรียบเทียบ ในกรณีของเรา การติดตั้งโรงงานในสภาพแวดล้อมเป็นกระบวนการที่ซับซ้อนและยาวนาน โดยทุกมิลลิเมตรมีความสำคัญ
แน่นอนว่ามันเป็นเรื่องของปริมาณการผลิต เราได้รับแจ้งว่าศูนย์ผลิตได้ประมาณ 200 ล้านเครื่อง หัวขนาดเล็กต่อปี บริษัท ของเราได้รับ 500 หน่วยซึ่งน้อยกว่า 400 เท่าในขณะที่พนักงานของพวกเขาใหญ่กว่าของเราประมาณ 10 เท่า แต่ปัญหาด้านคุณภาพกับแนวทางของพวกเขาไม่ได้จางหายไปในพื้นหลังด้วยซ้ำ
ในงานนิทรรศการเทคโนโลยีมันฝรั่งก็ไม่มีอะไรพิเศษเช่นกัน เราคิดว่าอัฒจันทร์จะมีพื้นที่กว้างใหญ่เหมือนในอเมริกา แต่ประเทศที่ผลิตมันฝรั่งปริมาณมากที่สุดในโลกก็ทำเช่นนั้นด้วยรถแทรกเตอร์ขนาดเล็กและอุปกรณ์ตีนตะขาบ ระดับของการใช้เครื่องจักรและระบบอัตโนมัติของกระบวนการเหมือนกับในรัสเซียเมื่อ 15-20 ปีที่แล้ว มีแรงงานคนจำนวนมาก ในเครือข่ายร้านค้าปลีก มันฝรั่งจะถูกจัดวางเหมือนมะม่วงของเรา โดยแต่ละหัวอยู่ในตาข่ายพิเศษ
โดยรวมแล้วการเดินทางครั้งนี้ถือเป็นประสบการณ์ที่น่าสนใจ และฉันรู้สึกขอบคุณที่กลุ่มบริษัท Agrotrade Group และบรรณาธิการของนิตยสาร Potato System เป็นผู้จัดงาน การไปจีนอีกครั้งจะน่าสนใจ ก่อนอื่น ฉันสนใจนิทรรศการใหญ่ในหวู่ฮั่นซึ่งไม่ได้จัดขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเนื่องจากการแพร่ระบาด