ราคาแครอทเพิ่มขึ้นในสัปดาห์นี้ในยูเครน นักวิเคราะห์โครงการรายงาน อีสต์ฟรุต... ตามที่ผู้เล่นในตลาดรายสำคัญกล่าว ราคาแครอทที่สูงขึ้นเป็นผลมาจากกิจกรรมการค้าและการจัดซื้อจัดจ้างที่เข้มข้นขึ้น เนื่องจากบริษัทค้าส่งและเครือข่ายค้าปลีกได้เริ่มสร้างหุ้นในช่วงวันหยุดปีใหม่
วันนี้ เกษตรกรในพื้นที่การผลิตหลักจัดส่งแครอทคุณภาพสูงในราคา 0,22-0,29 ดอลลาร์/กก. ซึ่งโดยเฉลี่ยแล้วมีราคาแพงกว่าเมื่อสิ้นสุดสัปดาห์ทำงานที่แล้ว 17%
ฟาร์มส่วนใหญ่ระงับการขายโดยคาดว่าจะมีการขึ้นราคาอีกและเก็บแครอทจำนวนมากไว้ในคลัง พวกเขาเสนอเพียงส่วนเกินสำหรับการขายซึ่งเป็นผลมาจากอุปทานในตลาดลดลงบ้างซึ่งส่งผลให้ราคาขายเติบโตเช่นกัน
ในขณะนี้ ราคาของแครอทคุณภาพสูงในยูเครนนั้นสูงขึ้นโดยเฉลี่ย 2,2 เท่าเมื่อเทียบกับปีที่แล้ว แต่จากข้อมูลของผู้เข้าร่วมตลาด แนวโน้มราคาที่สูงขึ้นอาจเป็นปรากฏการณ์ชั่วคราว การเพิ่มราคาต่อไปอาจกระตุ้นให้เกษตรกรเริ่มขายแครอทจากการเก็บรักษา ส่งผลให้มีอุปทานเพิ่มขึ้นและราคาขายที่ลดลง