คาดว่าการปลูกหอมหัวใหญ่ในยุโรปจะอยู่ที่ 6,3 ล้านตัน ซึ่งน้อยกว่าปีที่แล้วมากกว่า 13 เปอร์เซ็นต์ Nieuweoogst.nl พอร์ทัล. ข้อเสนอจำกัดนี้ให้ตลาดหัวหอมคงที่ในช่วงต้นฤดูกาลด้วยราคา 30 ยูโรต่อ 100 กิโลกรัมในสัปดาห์นี้
ในการวิเคราะห์ของฉัน สมาคมโบว์ดัตช์ (HOA) บ่งชี้ว่ามีการปลูกหัวหอมขนาดเล็กในสหภาพยุโรปและสหราชอาณาจักร องค์กรเหล่านี้อิงตามการคาดการณ์ของ AMI หน่วยงานด้านการตลาดของเยอรมนี พืชผลที่มีขนาดเล็กลงส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากการลดพื้นที่เพาะปลูกต้นหอมของยุโรปลง 9 เปอร์เซ็นต์เป็นประมาณ 104 เฮคแตร์
นอกจากเนเธอร์แลนด์แล้ว สเปน เยอรมนี และโปแลนด์เป็นผู้ผลิตหัวหอมรายใหญ่ที่สุดในยุโรป ในสี่ประเทศนี้ มีเพียงโปแลนด์เท่านั้นที่ได้รับหัวหอมมากกว่าในปี 2021 เล็กน้อย ในพื้นที่ปลูกเกือบทั้งหมดของยุโรป ผลผลิตต่อเฮกตาร์ต่ำกว่าค่าเฉลี่ยหลายปีเนื่องจากสภาพการเจริญเติบโตปานกลาง
นอกยุโรป เป็นที่น่าสังเกตว่า AMI ยังคาดว่านิวซีแลนด์จะมีหัวหอมสำหรับส่งออกน้อยลง โดยเฉพาะไปยังยุโรป พื้นที่ปลูกหอมหัวใหญ่ในฤดูกาลนี้ต่ำที่สุดในรอบแปดปี ในทางตรงกันข้าม ปริมาณการส่งออกของอินเดียดูเหมือนจะสูงกว่าปีที่แล้ว นอกจากนี้ ในปัจจุบันความต้องการคันธนูของยุโรปจากอเมริกาใต้มีน้อยลง ปัจจุบันบราซิลซื้อหัวหอมจากอาร์เจนตินาและชิลีเป็นหลัก
สำหรับเนเธอร์แลนด์ HOA คาดการณ์ว่าจะมีการส่งออกหัวหอมประมาณ 1,05 ล้านตันในปีนี้ นี่คือความจริงที่ว่าในฤดูกาล 2021-2022 มียอดขายสูงสุดเป็นประวัติการณ์ในต่างประเทศ - มากกว่า 1,3 ล้านตัน ประมาณครึ่งหนึ่งของเล่มที่มีอยู่สำหรับซีซันนี้ได้ถูกจัดส่งไปแล้วจนถึงสัปดาห์ที่ 45 ในช่วงสัปดาห์ที่เหลือของการส่งออกในฤดูกาลนี้ ยังคงมีค่าเฉลี่ยประมาณ 14 ตันต่อสัปดาห์
ราคาเฉลี่ยสำหรับหัวหอมขนาดกลางอยู่ที่ 26,8 ยูโรต่อ 100 กิโลกรัม นี่คือราคาโดยประมาณสำหรับหัวหอมที่จัดส่งแบบแห้งจากการจัดเก็บ ปีที่แล้ว จนถึงสัปดาห์ที่ 45 ราคาเฉลี่ยของข้อเสนอนี้คือ 11,3 ยูโรต่อ 100 กิโลกรัม