ตามข้อความ อีสต์ฟรุตตลาดมันฝรั่งของประเทศต่างๆ ที่ตรวจสอบโดยพอร์ทัล (รัสเซีย ยูเครน เบลารุส มอลโดวา โปแลนด์ และจอร์เจีย) อยู่ในภาวะไข้ตั้งแต่ต้นฤดูกาล 2021/22 และแต่ละประเทศต่างก็มีปัญหาของตัวเอง
วันนี้ รัสเซียยังคงเป็นผู้นำในด้านราคา โดยราคาเฉลี่ยสำหรับมันฝรั่งในประเทศอยู่ที่ 38 เซนต์สหรัฐต่อกิโลกรัม ในจอร์เจียและเบลารุส ราคาเฉลี่ยของมันฝรั่งถูกกว่าเพียง 2 เซ็นต์เท่านั้น การส่งออกมันฝรั่งจากจอร์เจียไปยังสหพันธรัฐรัสเซียได้หยุดลงแล้ว และการจัดหามันฝรั่งจากเบลารุสไปยังสหพันธรัฐรัสเซียเป็นการส่งออกซ้ำของผลิตภัณฑ์ที่ปลูกในยูเครนหรือสหภาพยุโรป
มอลโดวาขายมันฝรั่งค่อนข้างถูก ในทางทฤษฎี การส่งออกมันฝรั่งจากประเทศนี้ไปยังสหพันธรัฐรัสเซียยังคงเป็นไปได้ แต่ในปัจจุบัน การรวบรวมสินค้าในเชิงพาณิชย์ของมันฝรั่งที่มีคุณภาพตามที่กำหนดนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย
ราคาต่ำสุดอยู่ในยูเครน - ที่นี่คุณสามารถซื้อมันฝรั่งได้ต่ำกว่าในรัสเซีย จอร์เจีย และเบลารุสสองครั้งหรือมากกว่า ถึงเวลาพูดคุยเกี่ยวกับการส่งออกมันฝรั่งไปยังจอร์เจีย การจัดหามันฝรั่งไปยังเบลารุสมีความซับซ้อนเนื่องจากข้อกำหนดการกักกันใหม่ รวมถึงปัญหาด้านการขนส่ง นอกจากนี้ยังเป็นเรื่องยากที่จะจัดหามันฝรั่งให้กับประเทศในสหภาพยุโรปเนื่องจากข้อกำหนดการกักกันที่เข้มงวดรวมถึงปัญหาด้านคุณภาพของผลิตภัณฑ์ยูเครน และราคาในสหภาพยุโรป (เช่น ในโปแลนด์) ตอนนี้สูงกว่าในยูเครนเล็กน้อย
เป็นเรื่องที่น่าสนใจที่จะดูการเปลี่ยนแปลงของราคามันฝรั่งในช่วงไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมาในประเทศที่ทำการวิเคราะห์ในยุโรปตะวันออก แสดงให้เห็นว่าประเทศต่างๆ จัดการกับปัญหาการขาดแคลนหรือส่วนเกินอย่างไร
ที่สำคัญที่สุด - โดย 33% - ตั้งแต่ต้นเดือนกันยายน ราคามันฝรั่งได้เพิ่มขึ้นในมอลโดวา ซึ่งช่วยขจัดส่วนเกินของการผลิต ในเวลาเดียวกัน ในช่วง 4 สัปดาห์ที่ผ่านมา ราคามันฝรั่งในประเทศนี้ทรงตัว ซึ่งหมายความว่าอุปสงค์และอุปทานมีความสมดุล ในขณะเดียวกัน ราคาก็สูงกว่าปีที่แล้วเพียงเล็กน้อยเท่านั้น
เบลารุสลดราคาขายส่งมันฝรั่งเล็กน้อยในช่วงสองเดือนที่ผ่านมา โดยเฉลี่ยแล้ว มันฝรั่งมีราคาที่ไม่แพงมากถึง 4% อย่างไรก็ตาม หากเทียบกับต้นเดือนกันยายน ราคามันฝรั่งก็ยังสูงขึ้น 28%
รัสเซียดูเหมือนจะประสบความสำเร็จอย่างมากในการแก้ปัญหาการขาดแคลนมันฝรั่ง เนื่องจากราคาที่นี่ได้ลดลง 4% ในช่วง 8 สัปดาห์ที่ผ่านมาและ 21% ในช่วงสองเดือนที่ผ่านมา อย่างไรก็ตาม ตอนนี้มันฝรั่งขายที่นี่ที่ราคาแพงกว่าต้นเดือนกันยายนถึง 21% และไม่น่าแปลกใจเลยที่รัสเซียไม่มีแหล่งมันฝรั่งราคาถูกในโลกแล้ว ปัจจุบันมันฝรั่งในสหพันธรัฐรัสเซียขายได้มากกว่าเวลาเดียวกัน 2019 เท่าในปี 2020 และแพงกว่าปี XNUMX หนึ่งเท่าครึ่ง
ราคามันฝรั่งในจอร์เจียค่อยๆ เพิ่มขึ้น เนื่องจากมันสูงมากและสูงเป็นสองเท่าของปีที่แล้ว จึงสรุปได้ว่าฤดูกาลสำหรับการส่งออกมันฝรั่งจากจอร์เจียสิ้นสุดลงแล้ว ในระดับราคานี้ ประเทศอาจเริ่มนำเข้าด้วยซ้ำ
ในโปแลนด์ มันฝรั่งก็มีราคาสูงขึ้นเช่นกัน แม้ว่าราคาจะยังคงค่อนข้างต่ำ เห็นได้ชัดว่าตอนนี้ประเทศกำลังประสบผลสำเร็จในการรับมือกับการผลิตส่วนเกิน
ในยูเครน ราคามันฝรั่งยังคงลดลงอย่างต่อเนื่อง ซึ่งบ่งชี้ถึงปัญหาอย่างต่อเนื่องกับการขายสินค้า เข้าสู่ตลาดต่างประเทศโดยไม่ปรับปรุงคุณภาพของมันฝรั่งอย่างมีนัยสำคัญ ผู้ผลิตไม่สามารถ ตอนนี้เกษตรกรผู้ปลูกมันฝรั่งในยูเครนขายผลิตภัณฑ์ของตนในราคาถูกเกือบสองเท่าตามปกติในช่วงเวลานี้ของปี
เพื่อที่จะทำนายราคามันฝรั่งด้วยความน่าจะเป็นในระดับสูง จำเป็นต้องทำการวิเคราะห์ตลาดพื้นฐานอย่างต่อเนื่อง งานดังกล่าวดำเนินการในยูเครนโดย บริษัท เท่านั้น APK-Inform: ผักและผลไม้อย่างไรก็ตาม การคาดการณ์นี้ไม่เปิดเผยต่อสาธารณะ
ต่อจากนี้ ผู้เชี่ยวชาญของ East Fruit พิจารณาถึงแนวโน้มของตลาด อาศัยข้อมูลที่มีอยู่เกี่ยวกับแนวโน้มการค้า และในเอกสารนี้ไม่ได้ให้การคาดการณ์ แต่เป็นการคาดการณ์รวมของผู้เข้าร่วมในตลาดมันฝรั่งในภูมิภาค
อย่างแรกเลย เกี่ยวกับที่ที่คุณสามารถซื้อมันฝรั่งสำหรับประเทศเหล่านั้นที่ประสบปัญหาการขาดแคลนผลิตภัณฑ์ ได้แก่ รัสเซียและเบลารุส
ปากีสถานได้เริ่มเก็บเกี่ยวมันฝรั่งชนิดใหม่แล้ว แต่ต้นทุนของการขนส่งก็เป็นเช่นนั้น ในขณะนี้ไม่มีประโยชน์ที่จะส่งมันฝรั่งไปยังส่วนยุโรปของสหพันธรัฐรัสเซียและไปยังเบลารุสจากประเทศนี้
อิหร่านจะเริ่มเข้าสู่ตลาดมันฝรั่งด้วยพืชผลใหม่โดยเร็วที่สุดในเดือนมกราคม 2022 เช่นเดียวกับอียิปต์ อย่างไรก็ตาม การเก็บเกี่ยวมันฝรั่งในอียิปต์ในปีนี้จะต่ำกว่าปกติมาก และราคาก็สูงมากที่นั่น เนื่องจากในฤดูใบไม้ผลิเป็นประเทศอียิปต์ซึ่งมักจะเป็นซัพพลายเออร์หลักของมันฝรั่งไปยังรัสเซีย ราคาจากประเทศนี้จะเป็นตัวกำหนดราคาในสหพันธรัฐรัสเซีย จากนี้ผู้เข้าร่วมตลาดคาดว่าราคามันฝรั่งในรัสเซียจะเพิ่มขึ้นในเดือนกุมภาพันธ์ การคาดการณ์ที่คล้ายกันตามลำดับจะเป็นสำหรับเบลารุส
อย่างไรก็ตาม ในเบลารุสมีเหตุผลอื่นที่ทำให้ราคามันฝรั่งสูงขึ้น - ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม พ.ศ. 2022 การนำเข้ามันฝรั่งตลอดจนผักและผลไม้อื่น ๆ จากสหภาพยุโรปไปยังประเทศนี้จะหยุดลง นอกจากนี้ ราคามันฝรั่งในประเทศนี้มีความสัมพันธ์โดยตรงกับราคาในสหพันธรัฐรัสเซีย
ในยูเครนสต็อกมันฝรั่งยังคงเพียงพอ และการส่งออกไปยังประเทศส่วนใหญ่ของโลกนั้นเป็นไปไม่ได้หรือยากมาก สิ่งนี้ชี้ให้เห็นถึงโอกาสที่จะรักษาราคามันฝรั่งให้อยู่ในระดับที่ต่ำมาก
แต่ในมอลโดวา สต็อกมันฝรั่งที่มีคุณภาพตามที่ต้องการอาจต่ำกว่าความต้องการของตลาดในช่วงฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ ดังนั้นผู้เข้าร่วมตลาดจำนวนมากจึงมีแนวโน้มที่จะเพิ่มราคามันฝรั่งในประเทศนี้ คุณสมบัติที่น่าสนใจอีกอย่างหนึ่งของฤดูกาลมันฝรั่งคือราคาที่สูงสำหรับมันฝรั่งเมล็ดในประเทศในภูมิภาค ความต้องการเพิ่มขึ้น แต่อุปทานลดลง