ผลสุดท้ายในปี 2019 คือมันฝรั่ง 7,5 ล้านตันในภาคอุตสาหกรรม นี่คือ 5,5% (396,5 พันตัน) มากกว่าในปี 2018 ดังนั้นฤดูกาลหน้าสำหรับผู้ผลิตสินค้าเกษตรจึงอยู่ภายใต้สัญญาณของการผลิตที่ล้นเกินพร้อมกับความยากลำบากที่เกิดขึ้นทั้งหมด
Alexey Krasilnikov, ผู้อำนวยการบริหารของสหภาพมันฝรั่งแห่งรัสเซีย
ราคา
ในทศวรรษแรกของเดือนกุมภาพันธ์มันฝรั่งในรัสเซียตอนกลางและภูมิภาคโวลก้ามีราคาขายเฉลี่ยอยู่ที่ 8-9 รูเบิล / กก. นั่นคือราคาถูกกว่า 15-20% ในช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว XNUMX-XNUMX% ในขณะที่เราไม่เห็นสิ่งที่จำเป็นต้องมีสำหรับการเปลี่ยนแปลงในสถานการณ์: มีผลิตภัณฑ์จำนวนมากในตลาด
นำเข้า
จากแนวโน้มในเชิงบวกเป็นที่น่าสังเกตว่าปริมาณมันฝรั่งทอดที่นำเข้ามาจากรัสเซียยังอยู่ในระดับต่ำสุดแม้ว่าอุปทานของผลิตภัณฑ์จากอียิปต์อาเซอร์ไบจานอิสราเอลและอื่น ๆ จะยังคงอยู่ในระดับต่ำ
จากข้อมูลภายในต้นเดือนกุมภาพันธ์สามารถสันนิษฐานได้ว่าปริมาณสินค้านำเข้าซึ่งน่าจะไม่เกินปีที่แล้ว เรียกคืนตาม Rosstat ในฤดูกาล 2018/2019 ปริมาณการนำเข้ามันฝรั่งโต๊ะไปยังรัสเซียลดลง 45% - เป็น 316 ตัน (จาก 569 ตันในฤดูกาล 2017/2018)
แม้ว่าหนึ่งไม่ควรประเมินค่าสูงไปความสำคัญของความจริงนี้: ปีที่แล้วการลดลงของอุปทานของมันฝรั่งนำเข้าไม่ได้ส่งผลกระทบต่อราคาและระดับของยอดขายในประเทศ
อียิปต์
ปีที่แล้วอุปทานมันฝรั่งอียิปต์ไปยังประเทศของเราลดลงเกือบ 3 เท่า - จาก 359 เป็น 127 ตัน สาเหตุหลักคือการเก็บเกี่ยวที่ไม่ดีในยุโรป ผู้ผลิตชาวอียิปต์ส่งผลผลิตส่วนใหญ่ไปยังความต้องการสูงและราคาสูง
ในปีนี้ตลาดยุโรป (ส่วนใหญ่อยู่ในเยอรมนี) กำลังประสบปัญหาการขาดแคลนมันฝรั่งอีกครั้ง นอกจากนี้ยังได้รับข้อมูลเกี่ยวกับการขาดแคลนพืชผลในไซปรัสและประเทศนี้เป็นประเทศที่ส่งมันฝรั่งคุณภาพสูงไปยังประเทศในสหภาพยุโรป ดังนั้นจึงมีข้อกำหนดเบื้องต้นที่ความสนใจของผู้ผลิตอียิปต์จะถูกนำไปสู่ตลาดยุโรปที่ทำกำไรได้มากกว่า
อาเซอร์ไบจาน
สหภาพโปเตโต้ยังติดตามสถานการณ์ในอาเซอร์ไบจานอย่างใกล้ชิด ในช่วงต้นเดือนกุมภาพันธ์คณะรัฐมนตรีของประเทศได้ประกาศการตัดสินใจยกเลิกภาษีนำเข้าเมล็ดมันฝรั่งเพื่อสนับสนุนการผลิตมันฝรั่งในช่วงต้น อาเซอร์ไบจานใช้มาตรการที่คล้ายกันมาก่อน แต่ก่อนหน้านี้ไม่มีการเรียกเก็บภาษีสำหรับวัสดุสิ้นเปลืองในเดือนมีนาคมเมษายนและพฤษภาคม ตั้งแต่ปีนี้ผู้นำเข้าจะได้รับการยกเว้นอากรของรัฐตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงเดือนเมษายน ซึ่งหมายความว่าเมล็ดพันธุ์พืชชนิดแรกที่นำเข้าปลอดภาษีในประเทศจะเก็บเกี่ยวไม่ได้ในเดือนพฤษภาคม แต่ในเดือนเมษายน ผู้ผลิตสินค้าเกษตรของอาเซอร์ไบจันคาดว่าการเปลี่ยนแปลงในแง่ (นั่นคือการเริ่มต้นทำงานก่อนหน้านี้และการเข้าสู่ช่วงการเติบโตที่เหมาะสมสำหรับพืชผล) จะช่วยเพิ่มผลผลิตลดต้นทุนการผลิตสำหรับเกษตรกรและลดต้นทุนของมันฝรั่งต้น
อย่าลืมว่าผู้ซื้อหลักของมันฝรั่งอาเซอร์ไบจันต้นคือรัสเซีย ปีที่แล้วปริมาณการส่งมอบมันฝรั่งจากประเทศนี้น้อยกว่าปกติ: ในอาเซอร์ไบจานมีหน้าที่ส่งออกจำนวนมากจนถึง 30 เมษายนดังนั้นทางการพยายามรักษาเสถียรภาพราคาในตลาดภายในประเทศ และในเดือนมิถุนายนช่องของมันฝรั่งในประเทศของเราถูกครอบครองโดยผู้ผลิตในประเทศจากภาคใต้ ปีนี้สิ่งต่าง ๆ สามารถเปิดออกแตกต่างกัน
จีน
แยกสายเลือกจีน วันนี้กดเผยแพร่ข้อมูลจำนวนมากเกี่ยวกับปัญหาที่อาจเกิดขึ้นของรัสเซียเนื่องจากการยกเลิกการจัดหาผักจากประเทศนี้ ในความเป็นจริงความยากลำบากสามารถเกิดขึ้นได้เฉพาะในตะวันออกไกลและอีกส่วนหนึ่งในไซบีเรียตะวันออกโดยมีการส่งมอบส่วนแบ่งของผลิตภัณฑ์จีนที่นั่น
น่าเสียดายที่การสั่งให้ผักและมันฝรั่งไหลไปทางตะวันออกไกลจากยุโรปในรัสเซียนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย
ส่งออก
ตาม FCS ฤดูกาลนี้ประมาณ 200 ตันมันฝรั่งรัสเซียตารางถูกส่งไปยังยูเครน และเรากำลังพูดถึงการจัดส่งโดยตรงไปยังประเทศไม่รวมภูมิภาคของ Donbass ช่องทางนี้ช่วยเกษตรกรผู้ปลูกมันฝรั่งในประเทศจำนวนมากขายผลกำไรได้
นอกจากนี้ยังมีการส่งมอบมันฝรั่งโต๊ะจากรัสเซียไปยังสาธารณรัฐมอลโดวาและเซอร์เบียแม้ว่าจะไม่ได้อยู่ในระดับดังกล่าวก็ตาม การพัฒนาความร่วมมือกับมอลโดวาถูกขัดขวางโดยแหวนเน่าซึ่งเป็นวัตถุที่ควบคุมโดยสหพันธรัฐรัสเซียและกักกันมอลโดวา สำหรับการส่งมอบมันฝรั่งรัสเซียจำนวนมาก Rosselkhoznadzor ไม่ได้ออกใบรับรองสุขอนามัยพืช
หลังจากการวิเคราะห์สถานการณ์ในปัจจุบันฝ่ายกำกับดูแลการเกษตรรัสเซียในปีนี้วางแผนที่จะจัดทำแผนที่การแพร่กระจายของโรคโคนเน่าในประเทศดังนั้นหลังจากนั้นตามข้อมูลเหล่านี้ตัดสินใจตัดสินใจในการออกหรือไม่ออกใบรับรองสุขอนามัยพืช
การส่งมอบเมล็ดมันฝรั่งจากต่างประเทศ
ในฤดูกาลปัจจุบันคำถามเกี่ยวกับอุปทานของเมล็ดพันธุ์มันฝรั่งจากประเทศในสหภาพยุโรปกำลังถูกจัดการค่อนข้างยาก ภายในต้นเดือนกุมภาพันธ์เราสามารถพูดด้วยความมั่นใจเกี่ยวกับอุปทานของเมล็ดพันธุ์จากฟินแลนด์เท่านั้น เยอรมนียังให้ความหวังสำหรับการคาดการณ์ในแง่ดี ผู้เชี่ยวชาญของ Rosselkhoznadzor กำลังทำการทดสอบในห้องปฏิบัติการตัวอย่างจากล็อตสำหรับรัสเซียแล้ว แต่อุปทานของเมล็ดจากเนเธอร์แลนด์ยังไม่ชัดเจน
ผู้เชี่ยวชาญด้านการควบคุม Rosselkhoz กำลังรอคำเชิญให้ดำเนินการควบคุมการจัดส่งล่วงหน้า แต่เนเธอร์แลนด์ก็พร้อมที่จะให้บริการตรวจสอบระบบการผลิตเมล็ดพันธุ์มันฝรั่งเท่านั้นโดยไม่ต้องทำการวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการในห้องทดลองของรัสเซีย ไม่ว่าฝ่ายต่างๆจะสามารถตกลงกันได้หรือไม่ก็ไม่เป็นที่รู้จัก ยิ่งไปกว่านั้นเวลาที่จะถึงฉันทามติยังคงมีขนาดเล็กมาก ตัวแทนของ บริษัท ผู้เพาะพันธุ์ทราบว่าในสถานการณ์เช่นนี้พวกเขาไม่ได้กีดกันความเป็นไปได้ที่จะเกิดการจับสลากสำหรับรัสเซียในประเทศอื่น ๆ
อย่าลืมว่าสัดส่วนที่สำคัญของวัสดุเมล็ดพันธุ์จากเนเธอร์แลนด์คือพันธุ์สำหรับการแปรรูป (และถ้าพูดถึงล็อตกับ minicubers พวกมันเป็นพันธุ์ 100% สำหรับการแปรรูปทางอุตสาหกรรม) การหยุดชะงักในการจัดหาของฝ่ายเหล่านี้อาจมีผลกระทบเชิงลบอย่างมากต่อแผนระยะยาวของผู้ประกอบการรัสเซีย
ในช่วงเวลาเดียวกันคำถามก็คืออุปทานของมันฝรั่งเมล็ดพันธุ์จากฝรั่งเศส เป็นที่น่าสนใจว่าเมื่อปีที่แล้วมันมีสถานที่ที่สงบมากในหมู่ซัพพลายเออร์ของวัสดุเมล็ดไปยังประเทศของเรา: การนำเข้ามีจำนวนประมาณ 7 ตันของมันฝรั่ง แต่ในฤดูกาลปัจจุบันปริมาณการใช้งานเบื้องต้นเพิ่มขึ้นเป็น 3 ตันผู้ประกอบการชาวรัสเซียประมาณ 000-5 คนแสดงความเต็มใจที่จะทำงานกับวัสดุฝรั่งเศส
นอกจากนี้ผู้ประกอบการชาวเยอรมันจำนวนหนึ่งซึ่งมีพันธุ์ที่ปลูกในฝรั่งเศสเนื่องจากสาเหตุหลายประการ (ในบางกรณี - สุขอนามัยพืชในกรณีอื่น ๆ - เนื่องจากปริมาณไม่เพียงพอในเยอรมนี) แสดงความปรารถนาที่จะเปลี่ยนไปใช้อุปทานของ พันธุ์ไปรัสเซียจากฝรั่งเศส ฝ่ายฝรั่งเศสยืนยันซ้ำแล้วซ้ำเล่าว่าจะไม่มีอุปสรรคใด ๆ ในการควบคุมก่อนการจัดส่ง แต่ในขณะนี้ยังไม่มีความคืบหน้าในทิศทางนี้ นั่นคือความเสี่ยงของการหยุดชะงักของอุปทานยังคงสูงมาก
และโดยสรุปคำสองสามคำเกี่ยวกับสาธารณรัฐเบลารุส โดยคร่าวๆเราคาดว่าจะมีการส่งมอบมันฝรั่งเมล็ดในระดับของปีก่อนหน้านั่นคือ 4-6 พันตัน
ความหลากหลายใหม่ในการลงทะเบียนของรัฐ
ฤดูกาลนี้บันทึกต้น (20 ธันวาคม) การประชุมของคณะกรรมาธิการผู้เชี่ยวชาญในการแก้ไขการลงทะเบียนของรัฐของความสำเร็จของการเลือกอนุญาตให้ใช้
สำหรับการพิจารณาประเภทของมันฝรั่งผักและแตง หลังการประชุมมีการแนะนำมันฝรั่งใหม่ 30 สายพันธุ์ต่อรัฐทะเบียนของสหพันธรัฐรัสเซีย สามของพวกเขา (Austin, Sorentina, Fontane) มีไว้สำหรับภาคการประมวลผล ห้าสายพันธุ์ (Indigo, Carmen, Lux, Prime, Red Scarlett) ซึ่งรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐก่อนหน้านี้ได้ขยายขอบเขตการใช้งาน
พื้นที่ที่กำลังเติบโต
ขณะนี้กระทรวงเกษตรของสหพันธรัฐรัสเซียคาดการณ์ว่าพื้นที่ใต้มันฝรั่งในภาคอุตสาหกรรมของรัสเซียในฤดูกาลใหม่จะยังคงอยู่ที่ระดับของปีที่แล้ว ในขณะเดียวกันผู้เชี่ยวชาญก็พิจารณาว่าวิสาหกิจการเกษตรบางแห่งไม่ให้ผลกำไรมากเกินไปสำหรับเกษตรกรผู้ปลูกมันฝรั่งจะละทิ้งการเพาะปลูกพืชหรือลดปริมาณการผลิตลง แต่ในเวลาเดียวกันพื้นที่การผลิตมันฝรั่งเพื่อการแปรรูปจะเติบโตขึ้น - ตามคำร้องขอขององค์กรที่กำลังพัฒนาอย่างแข็งขัน (Belaya Dacha, Agrico ฯลฯ )