ลุดมิลา ดุลสกายา
Zolsky Potato LLC (สาธารณรัฐ Kabardino-Balkarian) ได้ปลูกเมล็ดพันธุ์มันฝรั่งชั้นยอดในสภาพแวดล้อมที่ปราศจากไวรัสมานานกว่า 8 ปี สำหรับการผลิตหัวมันฝรั่งขนาดเล็ก เมล็ดมันฝรั่งดั้งเดิมและวัสดุเมล็ดที่มีการขยายพันธุ์สูง มีการสร้างและบำรุงรักษาพืชมันฝรั่งจำนวนมากที่นี่ ซึ่งประกอบด้วย 97 สายพันธุ์และลูกผสมที่เราคัดเลือกเองและ 19 สายพันธุ์และลูกผสมของการผสมพันธุ์ชั้นนำจากต่างประเทศ ศูนย์
เราได้พูดคุยกับผู้อำนวยการของ Zolsky Potato LLC เกี่ยวกับความคืบหน้าของการปลูกในฤดูกาลนี้ การเลือกพันธุ์ในประเทศใหม่ๆ และลักษณะเฉพาะของการผลิต Ruslan Bzhennikov:
– ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของโครงการทางวิทยาศาสตร์และทางเทคนิคที่ครอบคลุม เรากำลังดำเนินการคัดเลือกพันธุ์รัสเซีย เรามีส่วนร่วมในการทำซ้ำ ในปีนี้ ปริมาณการผลิตควรเพิ่มขึ้นเป็น 2500 ตันสำหรับวัสดุชั้นยอด
บริษัทของเรามีมันฝรั่ง 190 เฮกตาร์ ซึ่ง 135 เฮกตาร์ตั้งอยู่ใน Kabardino-Balkaria 55 เฮกตาร์ - ใน Karachay-Cherkessia สภาพอากาศในฤดูใบไม้ผลิในภูมิภาคของเราเป็นที่น่าพอใจ เฉพาะในวันที่ 20 พฤษภาคมเท่านั้นที่ฝนเริ่มตก เราเริ่มปลูกมันฝรั่งเมื่อวันที่ 10 เมษายน ตอนนี้การปลูกกำลังดำเนินไปอย่างมั่นคง และเราวางแผนที่จะแล้วเสร็จภายในวันที่ 3 มิถุนายน
ทุกวันนี้ เรากำลังปลูกพืชหัวขนาดเล็กและมันฝรั่งรุ่นแรกในทุ่งบนภูเขา ที่ระดับความสูงประมาณ 2000 เมตรจากระดับน้ำทะเล ที่นี่มีสภาพอากาศที่พิเศษมาก แม้แต่หิมะที่ตกลงมาก็ไม่เป็นอันตรายต่อพืช หากคุณทำงานอย่างถูกต้อง สภาพของเขตภูเขามีผลอย่างมากต่อมันฝรั่ง: มีแมลงจำนวนน้อยที่สุดที่เป็นพาหะนำโรค แทบไม่มีภูมิหลังสำหรับการติดเชื้อโรคต่างๆ ในภูเขาคุณสามารถรับเมล็ดพันธุ์ที่ "สะอาด" ปลอดไวรัส (สุขภาพดี) ดั้งเดิม
เราเติบโตในปริมาณน้อยและมีความสามารถในการประมวลผลพืชอย่างระมัดระวังและควบคุมกระบวนการทั้งหมด เรารวบรวมวัสดุเมล็ดพันธุ์ที่ปลูกทั้งหมดจนถึงซุปเปอร์อีลิทด้วยมือ ซึ่งเป็นหนึ่งในข้อได้เปรียบหลักของเราและรับประกันการรักษาคุณภาพของหัว และมีเพียงยอดเท่านั้นที่เก็บเกี่ยวได้ด้วยการรวมกัน สามครั้งในช่วงฤดูปลูก เราทำ phytocleaning - เรามีบุคลากรเพียงพอสำหรับงานนี้
เมล็ดพันธุ์ของเราซื้อด้วยความยินดีโดยผู้ประกอบการท้องถิ่นจากคอเคซัสเหนือ ปีนี้ เราได้ส่งเมล็ดพันธุ์ที่ปลูกในเขตตีนเขาไปยังอาเซอร์ไบจาน มันฝรั่งของเราปลูกและปลูกที่นั่นแล้ว และเมื่อวันก่อนเราก็ได้ผลผลิตที่ดีมาก! ตามฟาร์มมันฝรั่งได้รับการเก็บเกี่ยวที่มีคุณภาพดีมาก มีการตัดสินใจเบื้องต้นในการสรุปข้อตกลงกับบริษัทของเราในการจัดหามันฝรั่งเมล็ดคล้ายกันจำนวน 20 เกวียน
ในอนาคตอันใกล้นี้ Zolsky Potato LLC จะเปิดสาขาในหลายภูมิภาคของรัสเซีย ร้านแรกเปิดใน Karachay-Cherkessia - ที่นี่เราสร้าง super-elite โดยมีเป้าหมายที่จะย้ายไปยังภูมิภาคอื่น
Zolsky Potato เติบโตแล้ว 4 สายพันธุ์ในประเทศใหม่: Ossetian, แซมบ้า, ซุมบ้า и ซัลซ่า. ในอนาคตอันใกล้นี้ จะมีการส่งพันธุ์ลูกผสมใหม่อีก 2 สายพันธุ์เพื่อทำการทดสอบพันธุ์ และจะมีการปลูกและทดสอบพันธุ์ใหม่อีก 2025 สายพันธุ์ภายในปี 8
นักวิทยาศาสตร์ที่ดีที่สุดของประเทศดูแล Zolsky Potato LLC ศาสตราจารย์ วิทยาศาสตรดุษฎีบัณฑิต หัวหน้าภาควิชาการเกษตร การปลูกพืช การเพาะพันธุ์และการปลูกเมล็ดพันธุ์ของมหาวิทยาลัย Gorsky State Agrarian นักวิทยาศาสตร์ผู้มีเกียรติแห่ง North Ossetia-Alania และสาธารณรัฐ South Ossetia กล่าวถึงพันธุ์ Osetinsky Soltan Basiev:
- ความหลากหลาย Ossetian เฉพาะในปี 2019 เท่านั้นที่รวมอยู่ในทะเบียนของสหพันธรัฐรัสเซีย ความหลากหลายมีแนวโน้มให้ผลตอบแทนสูง มีคุณสมบัติเป็นเลิศในตาราง มีปริมาณแป้งปานกลาง และเหมาะสำหรับใช้บนโต๊ะอาหารและสำหรับการผลิตมันฝรั่งทอด เปลือกหัวมีสีชมพูซีด ตาเล็ก เนื้อมีสีครีม ลักษณะเด่นคือความต้านทานของพันธุ์ Ossetian ต่อโรคและไส้เดือนฝอยต่างๆ พันธุ์นี้ยังไม่มีการผลิตเป็นจำนวนมาก แต่จะปลูกในปริมาณน้อยใน Ossetia และ Kabardino-Balkaria
ผู้ปลูกเมล็ดพันธุ์ที่มีประสบการณ์ หัวหน้าห้องปฏิบัติการเพาะพันธุ์มันฝรั่งของสถาบันวิจัยการเกษตรตาตาร์ ผู้สมัครสาขาวิทยาศาสตร์ชีวภาพ Zenon Staszewski – เกี่ยวกับมันฝรั่งสายพันธุ์ใหม่อื่นๆ ที่ปลูกในบริษัท:
– พันธุ์ Samba, Zumba และ Salsa ที่สร้างขึ้นในสถาบันวิจัยของเราและเติบโตบนพื้นฐานที่ปราศจากไวรัสในฟิลด์ของ Zolsky Potato LLC แสดงผลลัพธ์ที่ดี พวกเขาทนต่ออุณหภูมิสูงสามารถทนต่อความแห้งแล้งได้โดยไม่มีผลกระทบร้ายแรงโดยไม่สูญเสียคุณภาพและผลผลิต ทนต่อโรคไวรัส พันธุ์เหล่านี้รวมอยู่ในทะเบียนของสหพันธรัฐรัสเซีย
พันธุ์แซมบ้านั้นมีเอกลักษณ์เฉพาะซึ่งมีการชลประทานที่ดีให้ผลผลิตสูงเนื่องจากการก่อตัวของหัวจำนวนมาก ความหลากหลายสามารถต้านทานเชื้อโรคและไวรัสมันฝรั่ง คุณจะไม่เห็นอาการภายนอกของโรคบนหัว ความหลากหลายเป็นไปตามข้อกำหนดที่ผู้ผลิต North Caucasus กำหนดให้กับมันฝรั่ง
พันธุ์ Zumba และ Salsa มีความต้านทานภาคสนามต่อโรคไวรัสและไม่สูญเสียผลผลิตระหว่างการติดเชื้อ - ยังคงอยู่ในระดับที่ดี พวกเขาทนต่อความร้อนและความแห้งแล้งได้ดีและมีความทนทานต่อการทำลายของยอดและหัวในตอนปลาย คุณสามารถใช้การชลประทานที่อุดมสมบูรณ์สำหรับพันธุ์เหล่านี้ได้อย่างปลอดภัยหรือปลูกในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศชื้นมากขึ้น
ในพื้นที่ภูเขาที่ระดับความสูงกว่า 2000 เมตร มีการสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยสำหรับการขยายพันธุ์ของวัสดุปลอดไวรัสและการเพาะปลูกมันฝรั่งที่มีสุขภาพดี การถ่ายโอนไวรัสที่นี่ลดลงเป็นศูนย์ไม่มีน้ำนิ่งหลังจากการตกตะกอนอุณหภูมิอากาศที่เหมาะสมคือประมาณ 20 องศา วัสดุเมล็ดมีคุณภาพดีเยี่ยม