สมาคมผู้ผลิตมันฝรั่งในยุโรปตะวันตกเฉียงเหนือ (NEPG) คาดว่าพื้นที่เพาะปลูกมันฝรั่งในห้าประเทศมันฝรั่งที่สำคัญจะยังคงเติบโต www.topagrar.com
ภายใต้สภาพการเติบโตตามปกติการผลิตมากเกินไปและความกดดันอย่างมากต่อราคาในกรณีนี้มีโอกาสมาก
ในช่วงห้าปีที่ผ่านมาพื้นที่ภายใต้การเพาะปลูกมันฝรั่งโต๊ะในประเทศสมาชิก NEPG สหราชอาณาจักรเนเธอร์แลนด์ฝรั่งเศสและเบลเยี่ยมเพิ่มขึ้นร้อยละเก้าเป็น 563 เฮกตาร์
แม้ความต้องการที่เพิ่มขึ้นจากผู้ผลิตมันฝรั่งสำหรับวัตถุดิบมากขึ้นและการส่งออกที่เพิ่มขึ้น NEPG ก็มองว่าการพัฒนานี้เป็นความเสี่ยง
อย่างไรก็ตามเกษตรกรตั้งใจที่จะปลูกมันฝรั่งเนื่องจากพืชทางเลือกเช่นหัวบีตน้ำตาลกำลังดึงดูดความสนใจน้อยลง
ในประเทศเนเธอร์แลนด์มีพื้นที่เพาะปลูกในพื้นที่ทรายเพิ่มขึ้นขณะที่ บริษัท ต่าง ๆ เลิกใช้ปศุสัตว์ซึ่งทำให้ที่ดินกลายเป็นอาหารสัตว์
ต้นทุนการผลิตมันฝรั่งเพิ่มขึ้นเมื่อปีที่แล้ว เนื่องจากสภาพการเก็บเกี่ยวที่ยากลำบากซึ่งนำไปสู่ต้นทุนการอบแห้งเพิ่มเติมสำหรับหัวที่เก็บไว้และการสูญเสียที่สูงขึ้นเนื่องจากความเสียหายและการสลายตัวทำให้ต้นทุนทางการเงินเพิ่มขึ้น
ในฤดูกาลหน้าตามการประมาณการโดย NAV ของสมาคมเกษตรกรรมแห่งเนเธอร์แลนด์ค่าใช้จ่ายในการเก็บรักษาจะเพิ่มขึ้น XNUMX ยูโรต่อหนึ่งเปอร์เซ็นต์
นอกจากนี้ยังมีความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในรูปแบบของผลกระทบสภาพอากาศเช่นเดียวกับการแพร่กระจายของโรคและการเกิดขึ้นของศัตรูพืชใหม่
ตาม NEPG ขณะนี้อยู่ภายใต้ความประทับใจที่สถานการณ์ดังกล่าวยังไม่ได้นำมาพิจารณาอย่างเพียงพอในราคาสัญญาสำหรับฤดูกาล 2020/21
ในความคาดหมายของการเพิ่มขึ้นของพื้นที่ผู้ซื้อผ่อนคลายแทนที่จะเสนอค่าชดเชยสำหรับค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม ผู้ผลิตมีเหตุผลให้กลัวความประหลาดใจสำหรับฤดูกาลที่จะมาถึงทุกครั้ง