มันฝรั่งกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นในเอเชีย ซึ่งการเติบโตของจำนวนประชากรและการขยายตัวของเมืองกำลังสร้างโอกาสให้กับเกษตรกรรายย่อยในการหารายได้
ตลาดมันฝรั่งแช่แข็งในเอเชียแปซิฟิกมีมูลค่ากว่า 2018 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 19 และคาดว่าจะสูงถึง 23 พันล้านดอลลาร์สหรัฐภายในปี 2030 ประโยชน์ที่ได้รับจากความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์ในขณะนี้ เกษตรกรในเอเชียและแอฟริกาต้องการมันฝรั่งพันธุ์ที่สามารถปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ผลผลิต และความยืดหยุ่น
XNUMX ปีที่แล้ว นักวิทยาศาสตร์จาก International Potato Center (CIP) ร่วมมือกับบริษัทดัตช์ HZPC ในความร่วมมือระหว่างภาครัฐและเอกชนเพื่อสร้างพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงปรับให้เข้ากับสภาพอากาศเขตร้อน
งานนี้ใช้ทรัพยากรทางพันธุกรรมของแหล่งยีนที่แตกต่างกันมากสองแห่ง: มันฝรั่งเทคโนโลยีเชิงพาณิชย์ HZPCส่วนใหญ่ปลูกในฟาร์มเขตอบอุ่นขนาดใหญ่และประชากรในเขตร้อนชื้นซึ่งมีการพัฒนาพันธุ์ท้องถิ่น ซึ่งปลูกโดยเกษตรกรรายย่อยหลายล้านคนในแอฟริกาและเอเชีย
การผสมข้ามพันธุ์ของพ่อแม่ชั้นยอดจากทั้งสองกลุ่ม การใช้เครื่องหมายทางพันธุกรรม และการคัดเลือกอย่างรวดเร็วในเวียดนามได้ลดเวลาลงครึ่งหนึ่งตามปกติในการพัฒนาพันธุ์ต่างๆ
HZPC และ CIP ได้ร่วมกันบรรลุสิ่งที่พวกเขาไม่สามารถทำได้โดยอิสระ ผลที่ได้คือมันฝรั่งที่สุกเร็ว ต้านทานโรค และระยะพักตัวสั้น
หัวสามารถเก็บเกี่ยวได้ 80-90 วันหลังปลูก ซึ่งช่วยให้เกษตรกรปลูกมันฝรั่งระหว่างพืชข้าวสองชนิด ผลผลิตสามพืชต่อปีบนที่ดินเดียวกัน
ตามที่ Robert Graveland ผู้กำกับ HZPC ในด้านการพัฒนา บริษัทมีแผนที่จะจดทะเบียนมันฝรั่งสี่สายพันธุ์ในเวียดนาม อินโดนีเซีย อินเดีย และเคนยาในอีกไม่กี่ปีข้างหน้าเพื่อแจกจ่ายให้กับเกษตรกร
HZPC ส่วนใหญ่ขายมันฝรั่งเมล็ดให้กับฟาร์มขนาดกลางและขนาดใหญ่ แต่มีฟาร์มขนาดเล็กมากกว่า 500 ล้านแห่งในโลก พวกเขาผลิตอาหารส่วนใหญ่ที่บริโภคในแอฟริกาและเอเชีย เมื่อตระหนักถึงโอกาสทางธุรกิจ บริษัทกำลังพัฒนากลยุทธ์ใหม่ๆ เพื่อเข้าสู่ตลาดที่กำลังเติบโตนี้ ในทางกลับกัน CIP ได้ทำงานร่วมกับโครงการปรับปรุงพันธุ์มันฝรั่งระดับชาติสำหรับเกษตรกรรายย่อย
ภายในปี 2050 โลกจำเป็นต้องเพิ่มการผลิตอาหารเป็นสองเท่า และเป็นไปได้มากทีเดียวกับพืชมันฝรั่ง หากเกษตรกรใช้เมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพของพันธุ์ที่ปลูกในท้องถิ่นอย่างยั่งยืน
ความคิดริเริ่มนี้ไม่เพียงแต่จะเป็นประโยชน์ต่อเกษตรกรและกระตุ้นการผลิตอาหารในเอเชียเขตร้อนและแอฟริกาเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้เป็นต้นแบบสำหรับความร่วมมือระหว่างภาครัฐและเอกชนสำหรับพืชผลและภูมิภาคอื่นๆ