กลุ่ม บริษัท Belaya Dacha ระงับการทำงานของโรงงานมันฝรั่งทอดใน Lipetsk เนื่องจากความต้องการสินค้าลดลง สิ่งนี้ได้รับการบอกเล่าจากประธานคณะกรรมการกำกับของ JSC Belaya Dacha Viktor Semenov ในการถ่ายทอดสดของโครงการ RBC Quarantined Business บน Instagram
Semenov อธิบายว่าการปิดร้านกาแฟและร้านอาหารส่งผลให้ความต้องการมันฝรั่งทอดลดลงมากถึง 90% ของปริมาณปกติและรายรับจากการจัดเลี้ยงลดลง 60% บริษัท จัดการเพื่อรักษาตำแหน่งในการค้าปลีกเท่านั้น
โรงงานปิดตัวลงเป็นเวลา 5 เดือนซึ่งในช่วงสองเดือนกรกฎาคมและสิงหาคมได้รับการจัดสรรสำหรับ“ วันหยุด” ทางเทคโนโลยีที่วางแผนไว้ ในสถานการณ์นี้ "เพิ่มอีกสามเดือนลงในสองเดือนนี้"
โปรดทราบว่าการปิดกิจการชั่วคราวจะไม่ทำให้เกิดการขาดแคลนมันฝรั่งทอดในตลาด ตามที่ Viktor Semenov ยังคงมีหุ้นอยู่ในคลังสินค้าของ Belaya Dacha - มากกว่า 20 มันฝรั่งสำเร็จรูป
ปัจจุบัน Viktor Semenov พิจารณาการขายวัตถุดิบ (มันฝรั่งที่ปลูกโดยผู้ประกอบการทางการเกษตรตามคำร้องขอขององค์กร) เป็นงานที่สำคัญที่สุด เขาตั้งข้อสังเกตว่าขณะนี้ บริษัท และเกษตรกรกำลังพยายามขายมันฝรั่งทุกครั้ง:“ เราหวังว่าเงินดอลลาร์จะเพิ่มขึ้นมันฝรั่งขนาดเล็กจะไม่ท่วมตลาดมากเท่าปกติ หากเราไม่ขายมันเราจะถูกบังคับให้ซื้อผลิตภัณฑ์จากเกษตรกร”
ผู้ประกอบการย้ำว่าเขาหวังว่าภายในวันที่ 1 สิงหาคมตลาดจะกลับมามีชีวิตอีกครั้ง แต่โดยรวมแล้วเขาอธิบายถึงสถานการณ์ที่ร้ายแรงมาก: "เราไม่เคยมีประสบการณ์นี้มาก่อนและฉันมั่นใจว่าหลายคนจะไม่รอด"