ข้อมูลที่สมบูรณ์ที่สุดเกี่ยวกับวิธีการพัฒนาฤดูกาลสิ่งที่สามารถคาดหวังการเก็บเกี่ยวและราคาที่คาดหวังมีเพียงผู้เข้าร่วมตลาดเท่านั้น - ผู้ผลิตทางการเกษตรและตัวแทนของผู้ประกอบการแปรรูปมันฝรั่ง พวกเขามีพื้น
Nikolay YUZEFOV, หัวหน้าฟาร์ม Yuzefov ภูมิภาค Rostov
1200 เฮกตาร์สำหรับมันฝรั่ง
บนพื้นฐานขององค์กรเป็นปีที่สองติดต่อกันได้มีการจัดงาน Field Day "The Second Bread of Russia" เพื่อการเพาะปลูกมันฝรั่ง
- ฟาร์มของเรายังปลูกข้าวสาลี (4 พันเฮกตาร์) ข้าวโพด (800 เฮกตาร์) ถั่วลันเตา (500 เฮกตาร์) หัวหอม (300 เฮกตาร์) และพืชผลอื่น ๆ ธนาคารที่ดินรวม 8 เฮกตาร์
แต่เราให้ความสำคัญสูงสุดกับมันฝรั่ง พื้นที่ส่วนหนึ่งได้รับการจัดสรรสำหรับพันธุ์ชิป: เราจัดหาพืชผลให้กับโรงงาน PepsiCo ใน Azov เราผลิตมันฝรั่งขนาดใหญ่และขนส่งไปทั่วรัสเซีย: เราขายให้กับคาลินินกราดมอสโกวมูร์มันสค์เชเลียบินสค์ เราส่งออกพันธุ์ต้นไปยังเบลารุส ปีที่แล้วเราขายสินค้าได้ 54 ตัน ยังเร็วเกินไปที่จะสรุปในปีนี้
ฉันไม่เห็นประเด็นที่จะพูดถึงสภาพอากาศ มันเป็นปีปกติฉันต้องการมันอาจจะดีกว่า แต่ฉันจะไม่บ่น ผลผลิตของมันฝรั่งในฤดูกาลนี้ต่ำกว่าปีที่แล้ว: ตัวชี้วัดเฉลี่ยอยู่ที่ 510-520 c / ha ปีก่อนหน้า - 550-590 c / ha (มันฝรั่งปลูกเพื่อการชลประทาน) การเก็บเกี่ยวยังคงดำเนินต่อไปมันฝรั่งอีก 400 เฮกตาร์ยังไม่ได้เก็บเกี่ยว (ณ วันที่ 28 สิงหาคม - จากกองบรรณาธิการ) เราวางแผนที่จะทำงานให้เสร็จสิ้นภายในสิ้นเดือนกันยายน
ฉันจะพูดอีกสองสามคำเกี่ยวกับราคาตลาด เมื่อสามปีก่อนฟาร์มของเราใช้เงินประมาณ 75-80 ล้านรูเบิลในการซื้อปุ๋ยและผลิตภัณฑ์อารักขาพืช ปีนี้เราจ่ายเงิน 128 ล้านรูเบิลสำหรับวิชาเคมี (พื้นที่เพาะปลูกไม่เปลี่ยนแปลง!) อีก 40 ล้านถูกจัดสรรสำหรับชิ้นส่วนอะไหล่ (ซึ่งเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด) น้ำมันดีเซลไม่ได้ขึ้นราคาในฤดูกาลนี้ แต่ก็ผ่านขั้นตอนนี้ไปแล้ว และมันฝรั่งยังคงอยู่ที่ 10 รูเบิล / กก.
เซอร์เกย์มาร์เชนโก ผู้อำนวยการฝ่ายพัฒนา Belaya Dacha Lipetsk LLC ภูมิภาค Lipetsk
- โรงงาน Lam Weston Belaya Dacha เปิดตัวสำเร็จในวันที่ 1 สิงหาคมหลังจากหยุดทำงาน 3,5 เดือน ในช่วงพักองค์กรได้ดำเนินการปรับปรุงการผลิตให้ทันสมัยโดยมีราคา 650 ล้านรูเบิลซึ่งทำให้สามารถเพิ่มความเร็วในการประมวลผลและปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้อย่างมีนัยสำคัญ
ตอนนี้เรากำลังดำเนินการแปรรูปมันฝรั่งตามแผนและปริมาณตามสัญญา ในช่วงต้นเดือนสิงหาคมสำหรับการผลิตมันฝรั่งทอดและชิ้นจะใช้มันฝรั่งสำหรับเก็บเกี่ยวในช่วงต้นซึ่งเกษตรกรในเขต Astrakhan และเขต Stavropol จัดหาให้เราและตั้งแต่วันที่ 10 สิงหาคมพวกเขาเปลี่ยนไปใช้มันฝรั่งชนิดหลัก - ตอนนี้มันฝรั่ง Innovator ถูกส่งไปยังโรงงานจากฟาร์มของ Central Federal District (จาก Lipetsk, Tula, Bryansk และภูมิภาค Voronezh) คุณภาพของวัตถุดิบ "จากสนาม" นั้นยอดเยี่ยมมาก!
Aleksandr Kuznetsov, ผู้อำนวยการบริหาร SSSK Ustyuzhensky Potato
ภูมิภาค Vologda
300 ฮ่าภายใต้มันฝรั่ง
- ฤดูกาล 2020 มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง: มีความชื้นสูงในภูมิภาคของเราโดยเฉพาะในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน ฉันต้องทำงานอย่างแข็งขันกับไฟโต ธ อร่า มีการใช้วิธีการฆ่าเชื้อราซึ่งค่อนข้างบ่อย: ในช่วงหนึ่งพวกเขาจะต้องดำเนินการทุก ๆ 5-7 วันอย่างแท้จริง แต่วันนี้มียาดีๆมากมายในตลาดดังนั้นสถานการณ์จึงได้รับการจัดการ
ตอนนี้เราได้เริ่มเก็บเกี่ยวมันฝรั่งเมล็ดแล้ว ผลผลิตในพื้นที่เหล่านี้เป็นแบบดั้งเดิมไม่ใช่สูงสุด แต่สำหรับมันฝรั่งที่วางตลาดเราคาดว่าตัวชี้วัดจะอยู่ในช่วง 45-55 ตัน / เฮกแตร์ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย
งานเก็บเกี่ยวเพิ่งเริ่มต้นขึ้นจริง ๆ (ข้อกำหนดมีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยเนื่องจากแคมเปญการหว่านเมล็ดในภูมิภาคของเราล่าช้าไป 10-14 วัน) เราวางแผนที่จะดำเนินการให้เสร็จสิ้นในต้นเดือนตุลาคม
เมล็ดพันธุ์บางส่วนได้ถูกขายไปแล้ว (เช่นริเวียร่าวิวัฒนาการแอริโซนา) บางส่วนกำลังรอการนำไปใช้ ตัวอย่างเช่นในปีนี้เราได้รับเมล็ดพันธุ์ในประเทศหลายพันธุ์ที่มีแนวโน้มเพียงพอ (Krepysh, Meteor, Ariel, Flagman)
ราคาเมล็ดพันธุ์มันฝรั่งยังคงอยู่ในช่วงเดียวกับปีที่แล้วแม้ว่าเป้าหมายสุดท้ายจะถูกกำหนดภายในเดือนตุลาคม - พฤศจิกายน เรายังไม่ได้ขายมันฝรั่งโต๊ะดังนั้นจึงไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับต้นทุน แต่ฉันคาดการณ์ว่าราคาของมันฝรั่งในตลาดน่าจะดีภายในเดือนธันวาคม
Mikhail RUBLEV หัวหน้าผู้ประกอบการรายบุคคลของ KFH Mikhail Petrovich Rublev
ภูมิภาค Bryansk
100 ฮ่าภายใต้มันฝรั่ง
- เราเสร็จสิ้นการเก็บเกี่ยวเมล็ดพืช (ณ วันที่ 1 กันยายน - จากบรรณาธิการ) แต่เรายังไม่ได้เริ่มขุดมันฝรั่ง (กำหนดเริ่มงานในวันที่ 5 กันยายน) และในฟาร์มใกล้เคียง - ถ้าเราพูดถึงฟาร์มขนาดเล็ก - พวกเขาไม่รีบร้อนที่จะเริ่มต้น ดังนั้นฉันสามารถพูดได้คร่าวๆเกี่ยวกับผลตอบแทน: ฉันคิดว่าโดยเฉลี่ยเราจะได้รับมากกว่า 300 c / ha (ตัดสินโดยการขุดทดสอบ)
โดยทั่วไปฤดูกาลผ่านไปโดยไม่มีลักษณะเด่นใด ๆ ทุกอย่างอยู่ในโหมดปกติ เราหวังว่าสภาพอากาศจะไม่ทำให้คุณผิดหวังในระหว่างการทำความสะอาด
Leonid TYUDYUMOV ผู้อำนวยการทั่วไปของ TAV LLC, Chuvash Republic
LLC "TAV" ผลิตมันฝรั่งแห้งแครอท หัวผักกาดกะหล่ำปลี
- องค์กรของเราจะเริ่มดำเนินการในอนาคตอันใกล้นี้: ร้านค้าจะเปิดทำการหลังจากการซ่อมแซมครั้งใหญ่
เราวางแผนการซ่อมแซมไว้ล่วงหน้าอย่างไรก็ตามการระบาดทำให้เราต้องย้ายวันที่ได้รับการอนุมัติ แต่ใช้เวลาเพียงหนึ่งสัปดาห์เท่านั้น หลังจากประกาศกักกันหยุดการผลิตพนักงานก็ลาพักร้อน
ในช่วงเวลานี้ยอดขายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปยังคงอยู่ในปริมาณปกติไวรัสโคโรนาไม่ส่งผลกระทบต่อจำนวนแอปพลิเคชัน แต่อย่างใด ความจริงก็คือโดยพื้นฐานแล้วเราจัดหาผักแห้งตามคำสั่งของรัฐและในฤดูใบไม้ผลิมีความต้องการสินค้าประเภทนี้มากที่สุด ในปีนี้สถานการณ์ในเรื่องนี้ไม่ได้เปลี่ยนแปลง
นอกจากนี้ในกลุ่มลูกค้าของเรายังมีองค์กรที่ใช้ผักแห้งเป็นส่วนผสมสำหรับผลิตภัณฑ์ของตน บริษัท เหล่านี้ยังคงการซื้อในระดับเดียวกัน
ในอนาคตอันใกล้เราไม่มีแผนที่จะลดปริมาณการผลิต ตอนนี้เรากำลังเตรียมพร้อมสำหรับการซื้อวัตถุดิบ จากการตอบรับจากผู้ผลิตสินค้าเกษตรของ Chuvash ในปีนี้ตัวชี้วัดผลผลิตต่ำกว่าปกติหลายคนบ่นว่ามันฝรั่งโตน้อย และเรากำลังซื้อเพียงเศษเสี้ยวเล็ก ๆ ดังนั้นเราคิดว่าเราจะไม่ขาดแคลนซัพพลายเออร์