ฤดูกาลเกษตรกรรมครั้งต่อไปกำลังจะสิ้นสุดลง ซึ่งกลายเป็นเรื่องค่อนข้างยากสำหรับเกษตรกรในประเทศ ผู้ปลูกมันฝรั่งจากภูมิภาคต่างๆ ของประเทศ เล่าถึงผลลัพธ์เบื้องต้นระหว่างการสำรวจแบบดั้งเดิมของเรา
ดานิล กุเซฟ KFH Gusev D.S. ภูมิภาค Tambov
90 ฮ่าภายใต้มันฝรั่ง
- ช่วงกลางเดือนตุลาคม มันฝรั่งประมาณ 10 เปอร์เซ็นต์ถูกเก็บเกี่ยวในฟาร์มภายใต้สภาวะที่ยากลำบากที่สุด ฝนตกหนักทุกวัน ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะเริ่มทำความสะอาดอย่างเต็มที่ ไม่มีวิธีการทางเทคนิคในการประหยัด รถแทรกเตอร์และรถยนต์จะจมลงในสนาม ก่อนอื่นเราขุดในพื้นที่ที่อยู่บนเนินเขา
ในฤดูร้อน ตรงกันข้ามกับความแห้งแล้งและความร้อนที่รุนแรงในภูมิภาค แม้ว่าอุณหภูมิของอากาศจะไม่สูงเท่ากับในปี 2021 แต่สภาพอากาศก็ส่งผลในทางลบต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชผล อย่างไรก็ตามฉันสามารถพูดล่วงหน้าได้ว่าผลผลิตจะสูงขึ้นเมื่อเทียบกับฤดูกาลที่แล้ว ซึ่งสามารถเห็นได้ทั้งขนาดและคุณภาพ แม้แต่ในที่ที่เราเคยได้รับหัวน้อยลง
ฉันรู้ราคามันฝรั่งเครื่องถ้วยส่วนใหญ่มาจากเกษตรกรที่ฉันรู้จัก ขีด จำกัด ล่างสำหรับวันนี้คือ 16 รูเบิล ขีด จำกัด บนคือ 21 รูเบิลต่อกิโลกรัม แต่อย่าลืมว่ามันฝรั่งตัมบอฟมีราคาแพงกว่าผลิตภัณฑ์จากภูมิภาคอื่นเสมอ
ฉันไม่คิดว่ามันคุ้มค่าที่จะรอราคาขึ้น และคุณต้องขายมันฝรั่งตอนนี้ ไม่รู้จักจะเกิดอะไรขึ้นในตลาดในอนาคตอันใกล้นี้และ 21 รูเบิล - ราคาปกติในราคาต้นทุน กิโลกรัมของผลิตภัณฑ์ภายใน 12-13 รูเบิล. โดยคำนึงถึง อัตราเงินเฟ้อและความจำเป็นในการคั่นหน้า กองทุนเพื่อการพัฒนาเศรษฐกิจเป็นที่ยอมรับ |
ทุกปี มันฝรั่งของเราจะถูกจัดส่งจำนวนมากจากไร่ไปยังคลังสินค้า ซึ่งจะถูกคัดแยกด้วยเครื่องจักร บรรจุในถุง และขายเป็นจำนวนมาก
ไม่สามารถสร้างความร่วมมือกับเครือข่ายค้าปลีกได้เนื่องจากไม่มีการขนส่งหัวของตัวเอง ความยากลำบากเกิดขึ้นกับการปฏิบัติตามเงื่อนไขของผู้ค้าปลีก ตัวอย่างเช่น การจัดหามันฝรั่งล้าง ดังนั้นคุณต้องหันไปใช้บริการของคนกลาง มีเงินไม่เพียงพอที่จะแก้ไขปัญหาเหล่านี้ แต่เราตั้งเป้าหมายดังกล่าวด้วยตนเอง
การผลิตทางเศรษฐกิจส่วนใหญ่ออกสู่ตลาดในภาคใต้ของรัสเซีย, คอเคซัสเหนือ, ภาคกลางโลกสีดำ, มอสโกและเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก เราปลูกมันฝรั่งมาเป็นเวลานานและได้เรียนรู้วิธีการผลิตหัวที่มีคุณภาพสูงสุดซึ่งเป็นที่ต้องการของผู้บริโภคที่พิถีพิถันมากที่สุด
มีแผนจะเพิ่มพื้นที่ใต้มันฝรั่งเป็น 110 เฮกตาร์ การมีที่ดินทำกินที่กว้างใหญ่ เราสามารถซื้อได้ แต่จนถึงขณะนี้ ยังไม่มีวัสดุและฐานทางเทคนิคเพียงพอ หากไม่มีการเก็บเกี่ยวในปีนี้ เป็นการยากที่จะคาดการณ์ว่าฤดูกาลหน้าจะเริ่มอย่างไร ไม่ว่าในกรณีใด เราจะไม่ลดปริมาณการผลิตลง
จนกระทั่งเมื่อไม่นานนี้ เราซื้อเมล็ดพันธุ์นำเข้าของชนชั้นสูง และขยายพันธุ์ในไร่ของเรา พันธุ์ที่เลือก ได้แก่ Red Lady, Lilly, Gala, Colomba, Madeira และ Bernina หากปัญหาเริ่มต้นด้วยการส่งมอบวัสดุเมล็ดพันธุ์จากยุโรป เราจะใช้เวลาหนึ่งปีหรือสองปีโดยเสียค่าใช้จ่ายทรัพยากรของเรา ในช่วงเวลานี้ ฉันหวังว่าสถานการณ์ในโลกจะมีเสถียรภาพ
วิกเตอร์ ชูดานอฟ, LLC "ผักรัสเซีย" อัลไตอิก ปลาย
600 ฮ่าภายใต้มันฝรั่ง
“จากผลการเก็บเกี่ยวในฟาร์มของเรา ปีนี้ให้ผลผลิตดีกว่าปี 2021 และเราพอใจกับผลลัพธ์ที่ได้
ตลอดทั้งฤดูกาล อากาศดูเหมือนจะทดสอบความแข็งแกร่งของเรา แน่นอนว่าต้นฤดูใบไม้ผลิทำให้เกษตรกรอัลไตพอใจ แต่ในฤดูร้อน ลักษณะภูมิอากาศของเรา เช่น อุณหภูมิผันผวนอย่างรวดเร็ว ความร้อนผิดปกติสูงถึง 42 องศา ลูกเห็บ และลมพายุ และในระหว่างการเก็บเกี่ยวเมื่อปลายเดือนกันยายนมีน้ำค้างแข็ง
ในทุกกรณี นี่เป็นความเครียดที่ร้ายแรงสำหรับวัฒนธรรม แต่ถึงแม้สภาพอากาศจะแปรปรวน การกระทำที่มีความสามารถของบริการทางพืชไร่ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี
สำหรับมันฝรั่งที่มีคุณภาพเครือข่ายหนึ่งกิโลกรัมในภูมิภาคนี้พวกเขาให้ค่าเฉลี่ย 15-16 รูเบิล ราคาจะเป็นอย่างไรในอนาคตจะมีความชัดเจนหลังสิ้นสุดงานเก็บเกี่ยว แต่ตามกฎแล้วในขณะนี้มีการเพิ่มขึ้นตามฤดูกาล
ผลิตภัณฑ์ของเราจากฟิลด์จะถูกส่งไปยังการจัดเก็บทันทีและเข้าสู่กระบวนการหลัก อุปกรณ์สำหรับการคัดแยก ล้าง บรรจุ และบรรจุมันฝรั่งทำให้เรามีโอกาสทำงานโดยตรงกับผู้ค้าปลีกและผู้แปรรูปในรัสเซีย
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ฟาร์มแห่งนี้ปลูกมันฝรั่งเพื่อแปรรูปนอกจากอาหารแล้ว สัญญาการจัดหาสิ้นสุดลงกับบริษัทขนาดใหญ่ที่ผลิตชิป ฉันถือว่าเงื่อนไขที่เราร่วมมือในปีนี้ค่อนข้างเป็นที่ยอมรับ
ทุกปีเราปลูกมันฝรั่งบนพื้นที่ประมาณ 600 เฮกตาร์ และจะไม่มีข้อยกเว้นในฤดูกาลหน้า เราซื้อเมล็ดพันธุ์ชั้นยอดของพันธุ์ Gala, Red Scarlett, Memphis, Riviera และอื่นๆ ในฟาร์มเมล็ดพันธุ์ในไซบีเรียและตอนกลางของรัสเซีย เราได้รับการผลิตซ้ำครั้งแรกจากชนชั้นสูงและปลูกมันฝรั่งจากเครื่อง
ทัตยานา คายูโคว่า เตาอบ LLC, Perm Territory
900 ฮ่าภายใต้มันฝรั่ง
- การเก็บเกี่ยวมันฝรั่งในฟาร์มเสร็จเรียบร้อยแล้ว บอกตรงๆ เราผิดหวังกับผลงานในฤดูกาลนี้ ผลผลิตพืชผลไม่เกิน 180 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ มันฝรั่งมีขนาดเล็กและระดับความสามารถทางการตลาดอยู่ที่ 20 ถึง 30 เปอร์เซ็นต์ เงินลงทุนและความพยายามของพนักงานไม่สมเหตุสมผล สภาพอากาศทำให้ความพยายามทั้งหมดของเราเป็นโมฆะ
พฤษภาคมและมิถุนายนกลายเป็นฝนตกและเย็นซึ่งเอื้อต่อการก่อตัวของหัว จำนวนของพวกเขาถึง 30 ต่อพุ่มไม้ซึ่งทำให้เรามีความหวังสำหรับการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยม อย่างไรก็ตาม กรกฎาคมและสิงหาคม ซึ่งเป็นเดือนที่สำคัญที่สุดสำหรับวัฒนธรรม ผ่านไปโดยไม่มีฝนเลย ความแห้งแล้งส่งผลกระทบต่อมันฝรั่งอย่างตกต่ำการพัฒนาหัวหยุดลง
ระหว่างการเก็บเกี่ยว มันก็แห้งด้วย ดังนั้นเราจึงทำงานทั้งหมดอย่างรวดเร็วภายในสองสัปดาห์ แต่คุณภาพของสินค้าที่ได้รับไม่พึงพอใจ
ในดินแดนระดับการใช้งาน ราคาซื้อมันฝรั่งเครื่องเล็กคือ 6-7 รูเบิลต่อกิโลกรัม สำหรับมันฝรั่งขนาดใหญ่ - 16-17 รูเบิล น่าเสียดายที่อุปสงค์ยังคงต่ำอยู่ในขณะนี้ มันฝรั่งขนาดกลางและขนาดใหญ่มีความต้องการมากกว่าและผู้ซื้อหัวขนาดเล็กกำลังพยายามลดราคาที่ต่ำอยู่แล้ว
โดยปกติฟาร์มจะขายผลผลิตโดยตรงจากแปลงในปลายเดือนกรกฎาคมหรือต้นเดือนสิงหาคม แต่ในปีนี้ มันฝรั่งต้นแรกสุกภายในวันที่ 26 สิงหาคม และขายได้เพียง 200 ตันภายในสิ้นเดือน และจนถึงปัจจุบันมีการขายไปแล้ว 1,6 พันตัน
ในฤดูกาลใหม่เราจะปลูกมันฝรั่งบนโต๊ะในพื้นที่เดียวกันโดยคงไว้ซึ่งความหลากหลายหลัก - กาล่า แต่ผู้บริหารฟาร์มจะตัดสินใจซื้อวัสดุเมล็ดพันธุ์ในภายหลัง โดยพิจารณาจากข้อเสนอของตลาดและความสามารถของเรา
วลาดิมีร์ คราฟซุน, Stanitsa LLC, Stavropol Territory
150 ฮ่าภายใต้มันฝรั่ง
- ภายในกลางเดือนตุลาคม การเก็บเกี่ยวพืชผลเป็นไปอย่างเต็มที่ โดยขุดได้ประมาณ 40 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณทั้งหมดแล้ว ตัวเลขนี้สูงกว่าปีที่แล้ว และหากสภาพอากาศเอื้ออำนวย ก็มีโอกาสที่จะได้ผลผลิตที่ดี
ปริมาณน้ำฝนในปีนี้สูงผิดปกติ ฝนตกตลอดฤดูร้อนและด้วยการถือกำเนิดของฤดูใบไม้ร่วงไม่หยุด ด้วยเหตุนี้การทำความสะอาดในครัวเรือนจึงล่าช้า เราขุดมันฝรั่งเป็นเวลาสามวัน จากนั้นเราก็ว่างงานเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ จากนั้นเรากลับไปที่ทุ่งเป็นเวลาหลายวันและหยุดงานอีกครั้ง
ราคาซื้อในภูมิภาคแตกต่างกันไปตั้งแต่ 20 ถึง 24 รูเบิลต่อกิโลกรัมทั้งหมดขึ้นอยู่กับเศษมันฝรั่ง ไม่มีปัญหาการขาย ผลิตภัณฑ์ของเราออกอย่างรวดเร็ว ตัวแทนจำหน่ายนำมันมาจากโกดังโดยตรง และมันฝรั่งจะถูกขนส่งทั่วดินแดน Stavropol ส่งไปยัง Kabardino-Balkaria และดินแดน Krasnodar
ปกติเราจะพยายามขายผลผลิตทันทีหากราคาเหมาะสมกับเรา ณ ขณะนั้น ฉันไม่เห็นเหตุผลที่จะรอเพื่อทำกำไรมากกว่านี้ เพราะเราไม่รู้ว่าสถานการณ์ตลาดจะเป็นอย่างไรในเดือนธันวาคมหรือมีนาคม นอกจากนี้ เราไม่มีที่จัดเก็บปริมาณมาก และเราต้องการหลีกเลี่ยงการสูญเสียที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการนี้ แต่ถ้าเราไม่มีเวลาขายการเก็บเกี่ยวในขณะที่ราคากำลังถืออยู่ เราจะออกจากการผลิตบางส่วนสำหรับฤดูหนาว
ในฤดูกาลหน้า เราวางแผนที่จะจัดสรรพื้นที่สำหรับมันฝรั่ง 150 ถึง 200 เฮกตาร์ เช่นเดียวกับปีก่อนหน้า ฟาร์มชอบพันธุ์ต่างประเทศคัดสรร ประการแรก ได้แก่ Bellarosa, Desiree, Vega, Picasso, Arizona, Colomba และอื่นๆ ที่เป็นที่ต้องการของผู้บริโภค
เราน่าจะมีส่วนร่วมในการซื้อวัสดุเมล็ดพันธุ์ในเดือนมกราคมถึงกุมภาพันธ์ 2023 ฉันหวังว่าจะไม่มีปัญหากับพัสดุจากยุโรป