การคาดการณ์นี้อ้างอิงจากการสำรวจของผู้ผลิตโดย APK-Inform: ผู้เชี่ยวชาญด้านผักและผลไม้
“ ขณะนี้มีการสัมภาษณ์ บริษัท ที่วางแผนไว้แล้วกว่า 220 แห่งจาก 350 แห่ง แต่ข้อมูลที่ได้รับเพียงพอที่จะสรุปผลเบื้องต้นอย่างรอบคอบเกี่ยวกับการผลิตพืชผักหลักของบอร์ชเซ็ตมันฝรั่งและแอปเปิ้ล ... ” ผู้เชี่ยวชาญกล่าว
ตามการประมาณการเบื้องต้นผู้ผลิตมืออาชีพวางแผนที่จะเพิ่มพื้นที่หัวหอมโดยเฉลี่ย 30%
ผู้เชี่ยวชาญเน้นว่าสิ่งเหล่านี้เป็นตัวชี้วัดเบื้องต้น แต่ความจริงที่ว่าพื้นที่ภายใต้หัวหอมในยูเครนจะเติบโตอย่างมีนัยสำคัญมากในปี 2020 แล้วถือได้ว่าเป็นครั้งสุดท้าย
“ หนึ่งในสามของผู้ผลิตที่ถูกสำรวจในกลุ่มนี้กำลังวางแผนที่จะขยายพื้นที่หัวหอมในฤดูกาลใหม่ เกษตรกรครึ่งหนึ่งไม่ได้วางแผนที่จะปรับพื้นที่เมื่อเทียบกับปีที่แล้วและ 20% ของผู้ที่ถูกสำรวจวางแผนที่จะลดการผลิตหัวหอมลงด้วยซ้ำ” นักวิเคราะห์กล่าว
“ แต่แน่นอนว่าเนื่องจากการลดลงตามที่ผู้ผลิตวางแผนไว้ว่าจะมีความสำคัญน้อยกว่ามากการเพิ่มพื้นที่ปลูกโดยรวมภายใต้การเพาะปลูกจะมีนัยสำคัญ
สาเหตุของการเพิ่มขึ้นของราคาถูกวางลงในปีที่แล้ว: หลังจากหลายฤดูกาลของการผลิตมากเกินไปเกษตรกรได้ลดพื้นที่ใต้หัวหอมลงอย่างรวดเร็วตามข้อมูลของ State Statistics Service มีการหว่าน 54,4 เฮกตาร์
ตามที่ Delo.ua ได้เขียนไว้ก่อนหน้านี้นอกเหนือจากการลดลงทางกายภาพในพื้นที่เพาะปลูกแล้วการเก็บเกี่ยวยังได้รับผลกระทบจากปัจจัยสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยในช่วงฤดูร้อนปีที่แล้ว - ช่วงที่เกิดภัยแล้งตามด้วยฝนที่ตกต่อเนื่องเป็นเวลานาน และหากโดยเฉลี่ยตามนโยบายของกระทรวงเกษตรการเก็บเกี่ยวหัวหอมในยูเครนมีประมาณ 1 ล้านตันในปี 2018 มีอย่างน้อย 120 ตันหายไป
ในช่วงต้นปี 2019 สต็อกเริ่มหมดและมีเพียงปริมาณที่ไม่สำคัญเท่านั้นที่ยังคงอยู่ในสินค้าที่มีเงื่อนไข หลังจากนั้นก็ถึงคราวของการนำเข้า: ในเดือนมกราคม - กุมภาพันธ์มีการนำเข้าหัวหอมถึง 35,4 พันตันซึ่งมากกว่าช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว 62 เท่า
สินค้านำเข้าชะลอการเพิ่มขึ้นของราคาชั่วคราวอย่างไรก็ตามในเดือนมีนาคมการนำเข้าเริ่มสูงขึ้นอย่างรวดเร็วเนื่องจากการแข่งขันที่เพิ่มขึ้นจากประเทศผู้นำเข้าอื่น